VI KPD, VIII WWP i II Festiwal Dobrego Piwa - dyskusje

[jacer]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu.

[anteks]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu.

Przecieki z komisji ?

[kopyr]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu.

Znaczy w eliminacjach to nie wiemy jak było. Jakie były kryteria.

[anteks]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']

Znaczy w eliminacjach to nie wiemy jak było. Jakie były kryteria.

Kto i kiedy przeprowadzał eliminacje ?

[josefik]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']

Przecieki z komisji ?

Piłem piwo Agi w Wiśle i utkwiło mi ono w głowie, natomiast zupełnie nie wiem gdzie się podziało piwo Staśka i Jacera.

[wena]

Gratulacje dla zwycięzców i zwyciężonych.

[kopyr]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']

Znaczy w eliminacjach to nie wiemy jak było. Jakie były kryteria.

Kto i kiedy przeprowadzał eliminacje ?

Grono wrocławskich piwowarów domowych, 30. kwietnia.

[Dagome]

Ho, ho, poszczęściło mi się. Cieszę się bardzo

Pomyśleć, że pierwotnie do specjalnych miałem wysyłać inne piwo - żytnie marcowe. W ostatniej chwili zdecydowałem się jednak na wędzonego angielskiego portera.

Do pilsa wysłałem tego sprawdzonego, z Katowic i wydaje się, że zrobiłem błąd, mój najświeższy jest lepszy. IPA miałem przeciętne i w dodatku mętne jak weizen.

 

Serdecznie gratuluję dla wszystkich nagrodzonych, a szczególnie dla Tieroo! Kiedy piłem Twojego A'la Reds i mi smakował, szalenie się sobie dziwiłem (nie znoszę takich piw) - teraz już wiem dlaczego

Jest to znakomite potwierdzenie mojej tezy - nie ma złych piw, są tylko piwa źle zrobione.

[przemo70]

Gratulacje dla wszystkich uczestników i wielkie dzięki za wspólne "nasiąkanie" dla współbiesiadników

[elroy]

Konkurs konkursem no ale tam się działo wiele rzeczy

- Wiele znajomych piwowarów

- Stanowisko browaru Szałpiw (wogosz i syn) zrobiło na mnie wrażenie. To cięte laserem logo i ociekacz, dwa nalewaki, podświetlenie, chłodziareczka - pełny profesjonalizm Niestety nie dałem rady być na wykładzie.

- Dzikie tłumy do zakamarku PSPD (czy to wybór piwa, czy też ciekawość, tego nie wiem )

- Jacer pokazał, że wie o czym mówi i oświecił w/w stanowisko.

- Na powierzchni: piwo, piwo, piwo - ale nie tylko. Wspaniałe sery z Old Poland, Jabłecznik (choć mi nie smakował do końca), wędzarnia wędlin i wszędzie kolejki.

- Wyjeżdżaliśmy około 19.00 a korek w kierunku zamku był na co najmniej 1.5h.

 

Ogólne wrażenia b. pozytywne

[tieroo]

Gratulacje dla laureatów !!!

Dla mnie duża niespodzianka ze można zawalczyć cydrem w konkursie. Fakt faktem mi też smakował, mimo że wśród forumowiczów nie cieszył się powodzeniem gdy go rozdawałem ;-) Być może nazwa ala Red's odstraszała.

[skitof]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY, według mnie bezsensu.

W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem, bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC

[jacer]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']

W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem, bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC

No to moje było za ciemne.

 

Mnie najbardziej ucieszyło gdy pewien młodzian powiedział, że ze wszystkich piw degustowanych w piwnicy, pana są najlepsze.

[dori]

Gratulacje dla wszystkich medlistów

[przemo70]

Pod uwagę brany był kolor. Preferowane były jasne AIPY' date=' według mnie bezsensu.[/quote']

W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem' date=' bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC[/quote']

No to moje było za ciemne.

 

Mnie najbardziej ucieszyło gdy pewien młodzian powiedział, że ze wszystkich piw degustowanych w piwnicy, pana są najlepsze.

To pewnie był ten sam który był u mnie

[elroy]

To pewnie był ten sam który był u mnie

I o mojej apokalipsie Mordoru powiedział to samo

[skitof]

Jeżeli chodzi o piwa specjalne, to z pewnością sama punktacja odgrywała pewne znaczenie, bo za smakowitość, oryginalność i realizację celów było do 30 pkt (30%), więc niektóre piwa mogły tu znacznie zyskać lub stracić.

[przemo70]

To pewnie był ten sam który był u mnie

I o mojej apokalipsie Mordoru powiedział to samo

He he, ale braku uprzejmości to mu nie można zarzucić choć wielu takich było. Śmiałem się z Aneksem, że jak tylko piwo się skończyło, to i amatorów darmowego napitku jakoś ubyło, zostali tylko sami piwowarzy ze swoimi dyskusjami

[wena]

Widocznie dobrze nalewaliście. Uprzejmość za piwo - fajnie brzmi.

[wena]

Jeżeli chodzi o piwa specjalne, to z pewnością sama punktacja odgrywała pewne znaczenie, bo za smakowitość, oryginalność i realizację celów było do 30 pkt (30%), więc niektóre piwa mogły tu znacznie zyskać lub stracić.

No to mnie pocieszyłeś - gdybym dostał dodatkowo te 30 pkt to byłbym drugi.

[AgaL]

Gratuluję wszystkim nagrodzonym i życzę smacznego przy degustacji serów.

[Franekkkk]

Gratulacje dla laureatów

[2artur2]

W rundzie finałowej oceniana była jedynie zgodność ze stylem, bez żadnych preferencji. Skala barw dla AIPA to ok. 12 - 30 EBC. Dla porównania marcowe/Oktoberfest to 14 - 28 EBC

Mój AIPA odpadł w eliminacjach. Miał smak i aromat żywiczny, iglasty (chmiel Cascade). Czy to było powodem ? Najjaśniejszy nie był też z pewnością.

 

Gratulacje dla uczestników !

Edytowane 9 Maja 2011 przez 2artur2

[pioturek]

Gratuluję wszystkim laureatom i uczestnikom konkursu.

a szczególnie Andrzejowi za jego gruszkowe,

moje gruszkowe na miejscu 4.

którego miałem możliwość spróbować

[JacekKocurek]

Mój AIPA odpadł w eliminacjach. Miał smak i aromat żywiczny, iglasty (chmiel Cascade). Czy to było powodem ?

Jako rzecze BJCP (kopia z wiki, tłumaczenie oryginalne ):

Od wydatnego do intensywnego aromatu chmielowego z cytrusowym, kwiatowym, perfumowym, żywicznym, sosnowym, i/albo owocowy charakter wynikający z chmielów amerykańskich.

Albo zatem to nie była przyczyna albo.....

Edytowane 9 Maja 2011 przez jkocurek