2011.06.24/25 - V Pomorski...

[anteks]

* - w trybie par. 15 w powiązaniu z par. 3 ust. 2 Regulaminu V PKPD

Na podstawie par 15 można wszystko

ps nawet windować

[Sojer]

No to teraz czekać na narzekania na pogięte dyplomy

[anteks]

No to teraz czekać na narzekania na pogięte dyplomy

Będą dyplomy ?

[josefik]

Koźkaki i pszenice byly takie słabe czy jury surowe?

Już wyżej został podany link do mojego komentarza na b.biz, więc tę kwestię mamy wyjaśnioną

Wypada mi potwierdzić i współczuć oceniającym piwa pszeniczne.

Podejrzewam że piwa na miarę konkursu zrobił kolomar , ale trudno mi ocenić piwa kolejne do miejsca 5.

Moje piwo znalazło się na miejscu 6 i to sukces ale realnie rzecz biorąc to wiosna upłynęła mi pod znakiem "apteki" i ogólnie to piwa wszelkie /łącznie z tym wysłanym na konkurs/ nie wydaje mi się pijalne. Poza tym "doświadczenie" i pamięć konkursów piw pszenicznych w Poznaniu pozwala mi stwierdzić że to wymagający i trudny styl.

[Sojer]

No to teraz czekać na narzekania na pogięte dyplomy

Będą dyplomy ?

W ub. roku były dla wszystkich.

A! I prawem serii czekam na oczekiwania na nagrody

Wybaczcie, ale z gorąca i od aparatu, który robi pip w sąsiedniej sali dostaję w głowę.

[anteks]

No to teraz czekać na narzekania na pogięte dyplomy

Będą dyplomy ?

W ub. roku były dla wszystkich.

A! I prawem serii czekam na oczekiwania na nagrody

Wybaczcie' date=' ale z gorąca i od aparatu, który robi pip w sąsiedniej sali dostaję w głowę.[/quote']

A w tym roku cisza o nagrodach , dyplomach :rolleyes:

Tomek trzymajcie sie

[Sojer]

Tomek trzymajcie sie

Trzymamy się. W izolatce. Leukocyty 80, słownie osiemdziesiąt. Wynik, który zwykłego lekarza domowego przyprawiłby o zawał. Do naszego rekordu jeszcze daleko.

[anteks]

cały czas myśle o zarejestrowaniu się jako dawcy :rolleyes:

[Sojer]

cały czas myśle o zarejestrowaniu się jako dawcy :rolleyes:

Dobrze to przemyśl, bo jak już pisałem jest to, wbrew pozorom, diabelnie poważna decyzja. Ludzie przeżywają dramaty, gdy jedyny dawca wykrusza się z jakiegoś powodu.

Z drugiej strony ból przy oddawaniu szpiku jest niczym w porównaniu do efektów leczenia. Biorcy niemalże stają się nowymi ludźmi - bardzo często zmienia im się grupa krwi, bo akurat w przeszczepie szpiku jest ona nieistotna. Dla mnie to wszystko jest kosmiczną rzeczą.

Idę spać.

(i przepraszamy za pisanie nie na temat)

[Pieron]

Co jak co, ale dyplomy na Pomorskim zawsze były, co się bardzo chwali.

Jednak zastanawiam się nad sensownością dyplomów za uczestnictwo. Wiem, że to fajne podziękowanie za udział w konkursie, ale mija się to jako z celem (kurde, nie mam gdzie tego wieszać ).

[Kanclerz]

Nagrodą GP jest grawerowany puchar ufundowany przez AMBER-a. AMBER ponadto do każdego zwycięzcy kategoryjnego wyśle kistę swych piw. Dyplomy będą wysłane, jak tylko uda sie ustalić technologię uadparniającą te kilkadziesiąt w końcu przesyłek na Pocztę Polską.

[Kanclerz]

Poza tym "doświadczenie" i pamięć konkursów piw pszenicznych w Poznaniu pozwala mi stwierdzić że to wymagający i trudny styl.

Spokojnie! Ja bym o pszenicznych na V PKPD nie mówił źle. One były różne. Na b.biz opisałem swe zachwyty nad pszenicą zwycięską. Wpadła mi po konkursie w ręce tylko dlatego, że było ich 4 sztuki nadesłane na konkurs. Ponadto, po zwiezieniu "resztek z pańskiego stołu" do Parpar okazało się, że połowa to pojedyncze pszeniczniaki. Raczej z grupy tych "odpadniętych" w eliminacjach. No, muszę powiedzieć, że... jedno nawet podkarmiło bakterie w moje przydomowej oczyszczalni. Bynajmniej nie z powodu skiśnięcia. Z powodu beznadziejnej jakości.

[Marusia]

Poza tym "doświadczenie" i pamięć konkursów piw pszenicznych w Poznaniu pozwala mi stwierdzić że to wymagający i trudny styl.

Spokojnie! Ja bym o pszenicznych na V PKPD nie mówił źle. One były różne. .

Kategoria jest trudna, wszyscy wiedzą, że zrobić idealną pszenicę jest bardzo trudno i nawet starym wyjadaczom piwowarskim nie zawsze się to udaje

 

Kanclerzu, z całym szacunkiem, Ty sobie te pszeniczki teraz sączysz w zaciszu domowym nie poddając tak dogłębnej analizie, jak czyniliśmy to my na eliminacjach - wtedy zupełnie inaczej się pije, a raczej wącha. Poziom był kiepski, właściwie jedynie 4 spełniały wszystkie pożądane parametry, ale też nie były idealne. Jakby były przyjmowane piwa po 1 w każdej kategorii, co mam nadzieję, w końcu nastąpi, to byłyby w całym konkursie tylko 2 pszenice godne tego miana.

 

Josefik, widzę, że zasilasz kategorię konkursowiczów ulubionych przez jurorów - niedobre jest, ale wyślę, niech się pomęczą - no ładnie

[Sojer]

Josefik, widzę, że zasilasz kategorię konkursowiczów ulubionych przez jurorów - niedobre jest, ale wyślę, niech się pomęczą - no ładnie

To ja poproszę o medal z ziemniaka, bo ze względów jakościowych nie wysłałem.

[josefik]

Josefik, widzę, że zasilasz kategorię konkursowiczów ulubionych przez jurorów - niedobre jest, ale wyślę, niech się pomęczą - no ładnie

Sprawdzam czujność

[Sojer]

Sprawdzam czujność

A może chciałeś zabić ich zmysły co?

[josefik]

Myślę że o to możesz podejrzewać osoby które to tury finałowej się nie dostały.

[Marusia]

Josefik' date=' widzę, że zasilasz kategorię konkursowiczów ulubionych przez jurorów - niedobre jest, ale wyślę, niech się pomęczą - no ładnie [/quote']

Sprawdzam czujność

Właśnie dotarły do mnie formularze zgłoszeniowe, zatem będę mogła zabrać się za metryczki. Z ciekawości zerknęłam Josefik na ocenę Twojego piwa i widzę, że na eliminacjach było wysoko ocenione, bo dostało 2 punty na 5 - a to było dużo, zapewniam Cię Jednakowoż możesz sobie odzwierciedlić na tej podstawie poziom

 

Mi niestety pierwsza pszenica tego roku też nie wyszła zbyt dobra - może to nie jest dobry rok dla weizenów

[tieroo]

Z ciekawości zerknęłam Josefik na ocenę Twojego piwa i widzę, że na eliminacjach było wysoko ocenione, bo dostało 2 punty na 5 - a to było dużo, zapewniam Cię Jednakowoż możesz sobie odzwierciedlić na tej podstawie poziom

W zasadzie zaczyna mnie ciekawić jak według Ciebie wygląda wzorzec piwa pszenicznego, a drugie pytanie jakie mi się nasuwa, to jakie najbardziej częste wady były w tych piwach które nie przeszły eliminacji.

[Marusia]

W zasadzie zaczyna mnie ciekawić jak według Ciebie wygląda wzorzec piwa pszenicznego

Wg mnie tak samo, jak wg BJCP

 

 

a drugie pytanie jakie mi się nasuwa, to jakie najbardziej częste wady były w tych piwach które nie przeszły eliminacji.

Oprócz objawów zepsucia piwa na którymś z etapów produkcji najczęstszymi wadami stylistycznymi była zbyt duża goryczka i zbyt duża kwaśność/cierpkość.

[Kanclerz]

wtedy zupełnie inaczej się pije, a raczej wącha.

Jak dla mnie, wychowywanego na monachijskich weizen'ach to aromat ma mniejsze znaczenie od pyska pełnego piany. A także - od czasu do czasu z - z beknięciem rubasznym. Piwo fantastyczne na lato, o ile do nieprzytomności schłodzone. Takie było zwycięskie z PKPD.

[Kanclerz]

Oprócz objawów zepsucia piwa na którymś z etapów produkcji najczęstszymi wadami stylistycznymi była zbyt duża goryczka i zbyt duża kwaśność/cierpkość.

Jedno było chyba "dogoździkowane", o ile mnie skleroza nie myli.

[tieroo]

W zasadzie zaczyna mnie ciekawić jak według Ciebie wygląda wzorzec piwa pszenicznego

Wg mnie tak samo' date=' jak wg BJCP

 

 

a drugie pytanie jakie mi się nasuwa, to jakie najbardziej częste wady były w tych piwach które nie przeszły eliminacji.

Oprócz objawów zepsucia piwa na którymś z etapów produkcji najczęstszymi wadami stylistycznymi była zbyt duża goryczka i zbyt duża kwaśność/cierpkość.

No to się metryczki doczekać nie mogę, by porównać swoje odczucia i moja ocenę z tym co mi przyślesz

[korko_czong]

Nagrodą GP jest grawerowany puchar ufundowany przez AMBER-a. AMBER ponadto do każdego zwycięzcy kategoryjnego wyśle kistę swych piw. Dyplomy będą wysłane, jak tylko uda sie ustalić technologię uadparniającą te kilkadziesiąt w końcu przesyłek na Pocztę Polską.

A jest coś przewidziane dla miejsc 2-3?

[Kanclerz]

A jest coś przewidziane dla miejsc 2-3?

Niestety, nie.