Jump to content
Sign in to follow this  
Dragonfair

INDIAN PALE ALE Refermentcja

Recommended Posts

Po pierwsze Witam wszystkich serdecznie ponieważ jest to mój pierwszy post chciałem was wszystkich gorąco przywitać

zaraziłem sie tym wspaniale cudownym hobby całkiem przez przypadek ;)

"przejeżdżając koło sklepiku w KrK" ale do rzeczy

 

Zrobiłem pierwsze piwko z konserwy Coopers Indian Pale Ale

 

wyszło tego 21 l odfermentowalo do 0Blg

tydzień na cichej

i 14.01.11 zostało zakapslowane

do brzeczki dodałem 100g cukru do re-fermentacji (cukier rozpuszczony w malej ilości brzeczki potem dodane do reszty)

no i teraz problem dzisiaj nie wytrzymałem i zachciało mi sie "zobaczyć' organoleptycznie co z tego wyszło no piwo w smaku "ciekawe" lecz zawartość dwutlenku węgla znikoma

no i co tera z

czy to sie jeszcze poprawi czy można by było pootwierać butelki i pododawał jeszcze cukru do datkowo

czy dalej czekać

z góry dziekuje za odp

Edited by Dragonfair

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja mam dla Ciebie propozycję płynącą z własnego doświadczenia. Nie próbuj piwa przed 3 tygodniem leżakowania, a to dlatego, że ja tak samo robiłem jak ty kiedy zaczynałem. No i pierwszy test po 4 dniach potem po 6 , 8, 9, 11 itd. W rezultacie po miesiącu jak piwko było w końcu smaczne zostawało mi mniej niż połowa....i byłem na siebie zły że wypiłem sporo kiepskiego trunku a teraz kiedy jest fajne to już go prawie nie ma..;) Pozdrawiam aha polecam zrobić ze 2 -3 warki od razu bo szybko Ci się skończy a chętnych do degustacji zapewne będziesz miał sporo

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.