Piwo bez jęczmienia

[maciej88]

Witam!

Jako laik mam do Was pytanie

Czy znacie jakieś marki piw które są produkowane bez użycia słodu jęczmiennego i wgl. jęczmienia??

Z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam

[josefik]

jako styl to np. Grodziskie ale obecnie nieprodukowane jakiś 17 lat.

[Wiktor]

Witam!

Jako laik mam do Was pytanie

Czy znacie jakieś marki piw które są produkowane bez użycia słodu jęczmiennego i wgl. jęczmienia??

Z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam

ja mam w swoim repertuarze piwo bezglutenowe bez jęczmienia, na ziarnie: proso, sorgo i kaszy gryczanej.

[jacer]

A do czego ci potrzebne piwo bez słodu jęczmiennego?

[maciej88]

Ponieważ mam uczulenie na jęczmień, nawet po wypiciu niewielkiej ilości.

[TomX]

Z kupnem piwa warzonego bez udziału jęczmienia będzie raczej lipa. W PL nikt tego nie produkuje, kiedyś ktoś sprowadzał piwa bezglutenowe (oczywiście za "odpowiednią" cenę), ale podobno i ten biznes się skończył. Zostaje tylko uwarzyć sobie samemu, choć nie jest to taka prosta sprawa - sam bym się chyba nie podjął, a co dopiero zaczynać przygodę z warzeniem od takich eksperymentów...

[mimazy]

zrobiłem kiedyś pszenno żytnie(po połowie z odrobiną barwiącego) wysładzanie to była makabra, ale udało się, tylko zrobiłem jak weizena na 3068 i było nazbyt kwaskowe.

[Wiktor]

Ponieważ mam uczulenie na jęczmień, nawet po wypiciu niewielkiej ilości.

na jęczmień czy na gluten?

[Franekkkk]

pewnie na gluten, chodzi pewnie o celiakie czyli nietolerancje na gluten

[Wiktor]

pewnie na gluten, chodzi pewnie o celiakie czyli nietolerancje na gluten

jeśli alergia na gluten, to pszenno-żytnie też nie pomoże. Ale jeśli na gluten, to ja z chęcią sprezentuję parę butelek swojego, a nawet zrobię kolejną warkę z lepszymi parametrami smakowymi