Jump to content
Sign in to follow this  
jarekm

ma być miodowe

Recommended Posts

Witam .Bedzie to moje pierwsze piwko z własnej receptury . Tak mi do głowy przyszło .

Planuję coś takiego

3,8 pale ale

0,3 cara warminster

o,2 caraaroma

drożdże s-33

plan taki

zacieranie 66 st do negatywnej próby jonowej

76st 10 min i filtracja

chmielenie pocatek 20 g marynka 60 min

przed końcem 10 min 20 g lubelski

to ma mi dać ok 20 l 12blg i teraz

5 min przed zakończeniem chmielenia 1,5 kg miodu wielokwatowego

Co Wy na to ?

 

Pozdrawiam jarekm

Share this post


Link to post
Share on other sites
te 12 blg to jest przed dodaniem miodu, z miodem nie liczyłem ile będzie

Powinno być o 4,5 wyższe.

Share this post


Link to post
Share on other sites

no i piwko już od dawna w butelchach .

Przed butelkowaniem klarowane żelatyną .

Kilka dni w ciepłym potem do piwniczki 10 st C.

Miodu prawie nie czuć jednak miód gryczany ma bardzo intensywny zapach i coś zostało .

Ogólnie piwko wyszło super ekstra . Wszystkim bardzo smakuje .

Smaku nie potrafię określić ;) Chyba najsmaczniejsze moje piwo lepsze nawet od gotowych zestawów słodowych . To jest moja subiektywna ocena :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.