4h zacieranie

[bmalkow]

Dlatego nigdy więcej nie wsypię więcej niż 6kg słodów do gara.

Człek się uczy' date=' człek nabiera doświadczenia.[/quote']

Ilu litrowy ten gar ?

Podobno 30l

Zapodałem 7.4kg słodu do 20 litrów wody.

[anteks]

Dlatego nigdy więcej nie wsypię więcej niż 6kg słodów do gara.

Człek się uczy' date=' człek nabiera doświadczenia.[/quote']

Ilu litrowy ten gar ?

Podobno 30l

Zapodałem 7.4kg słodu do 20 litrów wody.

Zerknij do mojego tematu o warzeniu , do lodówki turystycznej 30l daje 8-9 kg słodu i wszystko jest ok

[bmalkow]

To ja nie wiem jak Ty to mieszasz.

Albo mnie w ch. zrobili w piwodzieju, bo sam nie warzyłem worków tylko polegałem na napisach na naklejkach

[Stasiek]

Podobno 30l

Zapodałem 7.4kg słodu do 20 litrów wody.

To daje 2,7:1 (woda:słód) - nie powinno być tragedii.

Ja z reguły zacieram z gęstościami 2,5-3, ale np ostatnie American IPA zacierałem 2,3:1 i dało radę. Tzn ja dałem radę. Mieszać.

Hmm... ale próby jodowej nie robiłem.

 

Kiedyś zacierałem portera z gęstością 2,2:1 (a może i ciut mniej) i to już było za dużo. Mimo mieszadła trochę się przypaliło na dnie. Wtedy obiecałem sobie, że nie będę robił tak gęstych nastawów. No chyba, że będę zacierał jednotemperaturowo... Ale to było 3 lata temu i jak widać powyżej już się przestałem prawie tym przejmować.

[anteks]

To ja nie wiem jak Ty to mieszasz.

Albo mnie w ch. zrobili w piwodzieju, bo sam nie warzyłem worków tylko polegałem na napisach na naklejkach

Znając profesjonalizm "piwodziejów " wątpię

[anteks]

Podobno 30l

Zapodałem 7.4kg słodu do 20 litrów wody.

Ww tym przypadku powinien być jeszcze luz w garnku