Jump to content
Sign in to follow this  
ogończyk

Ukłony Z Pogórza Przemyskiego.

Recommended Posts

Witam Państwa. Prawda o mojej bytności wśród Was jest taka, że kocham dobre Piwo :) i dostałem na urodziny od Żony (którą również kocham :D ) "zestaw piwowarski". Czyli usprzętowienie i puszkę Lagera firmy Coopers. (Po tym co na razie wyczytałem nie do końca chyba jest to piwo dla mnie bo wolę piwa raczej ciemne i raczej mocno gorzkie ale z chęcią "zadebiutuję" przy Jego (i Waszej, mam nadzieję :D ) pomocy.)

Na razie chodzę koło tego jak koło jeża i im więcej podczytuję o Waszych doświadczeniach tym mam większą tremę przed zaczęciem. Ech, źyzń...

Pozdrawiam i polecam się Waszej życzliwości.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam

 

To nie takie trudne, jak by się mogło wydawać. Zwłaszcza brewkit - Coopers zrobił za Ciebie połowę roboty - więc śmiało możesz zaczynać. Powodzenia.

 

Ps.

Zresztą, z takim wsparciem żony...nie ma na co czekać :okey:

Edited by olo333

Share this post


Link to post
Share on other sites
puszkę Lagera firmy Coopers. (Po tym co na razie wyczytałem nie do końca chyba jest to piwo dla mnie bo wolę piwa raczej ciemne i raczej mocno gorzkie

Zgaduję, że to puszka zwykła, znaczy taka niecałe 2kg? I w instrukcji pisze, że na 23 litry i dodać kilo cukru?

Zrób tego coopersa z połową wody (jakieś 11 litrów) i nie dodając cukru. Wyjdzie o połowę mniej, ale za to ciemniejsze i nachmielone że hej! :okey:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja bym raczej sugerował dokupić ekstrakt słodowy WES 1,7 kg np taki:

 

http://www.homebrewing.pl/ekstrakt-slodowy-wes-jasny-17kg-p-16.html

 

lub ciemny, w zależności od tego jaki to brewkit. Możesz z tych dwóch puszek zrobić jakieś 20 - 22 l, bez ryzyka że piwo będzie przechmielone.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Możesz z tych dwóch puszek zrobić jakieś 20 - 22 l, bez ryzyka że piwo będzie przechmielone.

Tyle, że:

wolę piwa [...] mocno gorzkie

Share this post


Link to post
Share on other sites
Tyle, że:
wolę piwa [...] mocno gorzkie

Tylko co na to Pani Żona? :okey:

 

Nie doczytałem że to lager, w tej sytuacji gdybyś się zdecydował na ekstrakt słodowy to ten jasny.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Tylko co na to Pani Żona? :okey:

Heh. No właśnie. ;) Mam niejasne wrażenie, że Pani Żona wolałaby chyba rzeczywiście coś delikatniejszego w smaku. Ba! Zdaje mi się również, że ma pewne podstawy do tego, żeby takiego właśnie piwa na początek oczekiwać. No, nic. W każdym razie miło mi Panów powitać i dziękuję za rady. ;) Pobabrałem się intensywnie w tutejszej piaskownicy i plan wykrystalizował mi się następujący: skoro, jak widać, rzeczony Lager Coopersa jest typowym "pierwszym kroczkiem" początkujących piwowarów (bo nie piwoszy, przecież :) ) trzeba ten kroczek uczynić. I niech to będzie "mały krok człowieka i wielki krok..." mojej przygody z piwem. :) Zrobię tego Lagera wg przepisu dodając jedynie zamiast cukru(zgodnie z sugestiami) niechmielony jasny ekstrakt słodowy. Później (jeżeli efekt będzie zadowalający) prawdopodobnie wypróbuję jakiegoś innego brewkita, podczytując jednocześnie o sposobach zacierania.

Słowem zaczynam zabawę w chwili gdy ekstrakt słodowy znajdzie się w moich rękach.

Pozdrawiam serdecznie

Edited by ogończyk

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeżeli zmierzasz dużymi krokami do zacierania to robienie drugiego brewkita nie ma sensu. Drugą warkę albo zacieraj, albo sam nachmiel ekstrakty:

http://www.homebrewing.pl/piwo-ciemne-ale-12st-blg-zestaw-surowcow-p-157.html

Ewentualnie możesz dać więcej chmielu goryczkowego marynki, ale nie przesadź.

Share this post


Link to post
Share on other sites

I ja witam. Polecam jednak zacieranie i zrób Ciemne wg Jkocurka (któraś z końcowych 40 warki) to żonie na pewno będzie smakować.

A wogóle co to za żona co piwo pije. :cool2:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam. Uzupełnij profil. Fajny prezent Ci żona sprawiła

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.