Skocz do zawartości

słód zakwaszający ?


dziedzicpruski

Rekomendowane odpowiedzi

mam takie szybkie pytanie,czy ten słód jest kwaśny w smaku ?.

 

kupiłem wiedeński,dostałem prawdopodobnie wiedeński z napisem "słód zakwaszający",to co dostałem smakuje jak normalny słód,zero kwasowości.

chciałbym ześrutować dzisiaj,a ze sklepem kontakt niemożliwy na tą chwile.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

mam takie szybkie pytanie,czy ten słód jest kwaśny w smaku ?.

 

kupiłem wiedeński,dostałem prawdopodobnie wiedeński z napisem "słód zakwaszający",to co dostałem smakuje jak normalny słód,zero kwasowości.

chciałbym ześrutować dzisiaj,a ze sklepem kontakt niemożliwy na tą chwile.

Słód zakwaszający Weyermanna ma jedną charakterystyczną cechę, widoczną gołym okiem, jest połamany. Rzadko które ziarno jest całe.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Słód zakwaszający Weyermanna ma jedną charakterystyczną cechę, widoczną gołym okiem, jest połamany. Rzadko które ziarno jest całe.

Jestem akurat po przesyłce z BA min. słód zakwaszający Weyermanna, są widoczne połamane ziarna , ale w ilości mniejszej niż 5%.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

mam takie szybkie pytanie,czy ten słód jest kwaśny w smaku ?.

Tak. Jest zdecydowanie kwaśny w smaku. Na pewno do odróżnienia od normalnego słodu.

 

A połamane ziarna? Faktycznie chyba w tym słodzie jest ich sporo więcej. Ciekawe z jakiego powodu?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.