Jump to content
Sign in to follow this  
jarekm

starter

Recommended Posts

Witam .Zrobiłem starter z drożdży Wyeast 1098 . Po napuchnięciu paczki wlałem to do brzeczki ok 13Blg 0,5 l .

Czy ta brzeczka nie była za bogata w cukier ? Czy w tym starterze powinna pojawić się piana mocna, słaba.... ?

Brzeczka do startera z ekstraktu słodowego suchego .Czy jeśli nie ma piany oznacza ze drożdże padły ?

Pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tak, trochę za mocna powinno być 7-10 Blg, ale jeszcze da sie wytrzymać.

 

Drożdże na pewno nie padły, bo saszetka napuchła, czekaj cierpliwie.

 

Jak potrząśniesz starterem i zauważysz, że podnoszą się drobne bąbelki CO2 - to jest zwykle pierwsza oznaka aktywności.

Edited by coder

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.