Pierwsze koty za płoty

[DeeCann]

No i stało się ... moment degustacji.

Jako pierwsze poszedł pilsner lager, wszak z brewkit'a ... ale własne Kolor się zgadza, smak wyborny, piana gęsta i w miarę stała, troszkę zbyt mętne jak na pilsnera ale jak na pierwszy raz jest OK ( skoro pilsner nawet mojej szanownej małżonce smakował no to musi być dobre ... chyba że z litości to mówiła )

Z pomocą paru osób z forum ( podziękowania dla bielok'a i coder'a .. i innych ) jakoś ten pierwszy raz się udał, wczoraj po porannych dywagacjach odnośnie "osadów z zatoki meksykańskiej" do butelek poszła pszenica ( stanęło na 180g glukozy ... pożyjemy zobaczymy ), a dzisiaj na burzliwą idzie bursztyn.

I znów dzień spędzony w "garach"

 

pozdrawiam

[coelian]

Gratulacje !!!! Zapytam tylko jaki to dokłądnie brew kit , Coopers jak się domyślam. Będzie lepszy po dłuższym leżakowaniu w piwnicy...

Pozdrawiam !!

 

p.s. myli mnie to pilsner-lager. To pilsner czy lager ??

Edytowane 17 Października 2010 przez coelian

[DeeCann]

Gratulacje !!!! Zapytam tylko jaki to dokłądnie brew kit , Coopers jak się domyślam. Będzie lepszy po dłuższym leżakowaniu w piwnicy...

Pozdrawiam !!

 

p.s. myli mnie to pilsner-lager. To pilsner czy lager ??

Brewmaker. Z tym leżakowaniem to jak najbardziej się zgadza, ale wiadomo, spróbować kiedyś trzeba

A z tym pilsner lagerem to też łamigówke na początku miałem, ale niestety tak to nazwali

 

pozdrawiam

[coelian]

Zdaje się, że Brewmaker jest jakąś tańszą marką Muntons'a... więc musi być dobry. Ja Muntonsa mam zamiar wypróbować. Na razie w kolejce czekają European Lager i Pilsner Coopersa. Temperatury zaczynają być odpowiednie.... bo dolną fermentację zastosuję.

[olo333]

U mnie w piwnicy 13,5 - 14°C. S-33 jeszcze w takiej pracują, ale można by już pomyśleć o S-23.