Czy te Drożdże ruszyły?

[Kluner]

Szybkie pytanie - czy te Drożdże ruszyły?

Rehydratyzacja w 26 stopniach - zdjęcia po 30 - 40 minutach. 

 

Jeśli nie ruszyły to ile może stać już przestygnieta brzeczka? 

W sobotę najszybciej będę miał nowe Drożdże. 

[anteks]

to mają się uwodnić a nie ruszać, wlewaj do wiadra

Edytowane 10 Listopada 2022 przez anteks

[Sykolo]

Wszystko się okaże po wlaniu do wiadra, może ten efekt nie jest tak "widowiskowy" ze względu na stosunek masy drożdży do masy wody.

[Kluner]

9 minut temu, anteks napisał:

to mają się uwodnić a nie ruszać, wlewaj do wiadra

Zastanawiam się bo przy 2 pierwszych warkach wyszły Drożdże na pół blatu. 

Co prawda były to 2 paczki a tu jedna, ale jednak tutaj zero reakcji. 

Zamieszałem to bardzo delikatnie coś tam zaszumialo i na tym koniec 

[punix]

Ta poprzednia rehydracja była w czystej wodzie czy z dodatkiem jakichś cukrów?

[Kluner]

14 minut temu, punix napisał:

Ta poprzednia rehydracja była w czystej wodzie czy z dodatkiem jakichś cukrów?

Też w czystej. 

Wlałem. Jak za 3 dni nie rusza to zadam świeże. 

[punix]

Ciekawe, nie miałem dotąd takiego efektu u siebie.

Trzeba obserwować fermentację, ale nie martwiłbym się specjalnie.