Nowy sprzęt.

[BeerZone]

Sprzedałem swój dotychczasowy sprzęt.
I zaczynam się rozglądać za nowym większym bardziej zautomatyzowanym. I dlatego ten temat, a mianowicie co polecacie?
Robić znowu samemu - aczkolwiek długo trwało doszlifowanie i wogóle wykonanie.
Czy kupić jakiś gotowy system? A jak tak to jaki?
Bardziej jestem przekonany do gotowego sprzętu tylko jakiego?
Jedyny problem to taki żeby był jak najmniej pochłaniający miejsca w domu :-).

[szczawiosław]

Kociołek automatyczny. Klarstein, Coobra, Grainfather, Brew Monk i wiele innych

[BeerZone]

2 minuty temu, szczawiosław napisał:

Kociołek automatyczny. Klarstein, Coobra, Grainfather, Brew Monk i wiele innych

Coś takiego znalazłem.

Tylko czy to dobry sprzęt?
Czy ktoś na nim warzy?
Może jakieś plusy i minusy.
Kocioł zacierny COOBRA CRAFTBREWER CB5 PRO V.3 50L

[Ravage Trzy Baryłki]

Ja warze na Coobra CB5 ale wersja stara, w zasadzie jest spoko i można poszukać używki. Podstawa to nie zrażać się na początku bo to wszytko jest nieco dziwne, np brak kontroli wysładzania. Brewness liczy ile wody trzeba do wysładzania i tyle zazwyczaj wystarcza.  Podstawa to przelicznik wody do zacierania 4.0:1 lub 4.3:1. Wydłużone zacieranie do 90 minut. Zaś do filtracji  brzeczki polecam rękaw winiarski. Bez zadnych modyfikacji śrubuje 70%-80% wydajności liczonej przez brewness. Zacieram około 8 kg słodu.

 

Popełniłem przeglądowy artykuł opisujący Coobre, możesz się zapoznać

 

https://3barylki.pl/2022/09/20/automatyczny-kociolek-zacierny-coobra-cb5-czy-warto-kupic-poznajcie-moja-opinie/

[BeerZone]

28 minut temu, Ravage Trzy Baryłki napisał:

Ja warze na Coobra CB5 ale wersja stara, w zasadzie jest spoko i można poszukać używki. Podstawa to nie zrażać się na początku bo to wszytko jest nieco dziwne, np brak kontroli wysładzania. Brewness liczy ile wody trzeba do wysładzania i tyle zazwyczaj wystarcza.  Podstawa to przelicznik wody do zacierania 4.0:1 lub 4.3:1. Wydłużone zacieranie do 90 minut. Zaś do filtracji  brzeczki polecam rękaw winiarski. Bez zadnych modyfikacji śrubuje 70%-80% wydajności liczonej przez brewness. Zacieram około 8 kg słodu.

 

Popełniłem przeglądowy artykuł opisujący Coobre, możesz się zapoznać

 

https://3barylki.pl/2022/09/20/automatyczny-kociolek-zacierny-coobra-cb5-czy-warto-kupic-poznajcie-moja-opinie/

Dzięki !

[Hanys93]

Jesli masz nieco wiekszy budzet i warzysz standardowe warki to zakupu Grainfathera nie bedziesz zalowal. Do tego warto doinwestowac we wszystkie dodatki.

[grober75]

Jak duże warki planujesz ? Jeżeli lubisz często i standardowo to kociołek 30l wystarczy. Jeżeli chciałbyś duże i przy jednym warzeniu robić sobie różne chmielenia na zimno i różne drożdże to polecam 50+. Z dużych fajny jest G70. Problem tylko czy będziesz miał zawsze kogoś do pomocy aby wytargać kosz.

[BeerZone]

Godzinę temu, grober75 napisał:

Jak duże warki planujesz ? Jeżeli lubisz często i standardowo to kociołek 30l wystarczy. Jeżeli chciałbyś duże i przy jednym warzeniu robić sobie różne chmielenia na zimno i różne drożdże to polecam 50+. Z dużych fajny jest G70. Problem tylko czy będziesz miał zawsze kogoś do pomocy aby wytargać kosz.

Planuje do 50 litrów. 

[grober75]

Jeżeli do 50 l to chyba tylko Klarstein miał kocioł 60l. 50 l to nietypowy wolumen a pojemność kotła 30, 40 czy 70 nie oznacza że tyle możesz mieć brzeczki. Zawsze minusujesz przynajmniej 8 do 10 l z tej pojemności. Mi np w G70 standardowo wychodzi ok 60 l brzeczki do fermentacji. Z tańszego jest coś takiego : https://www.electronic-star.pl/Gospodarstwo-domowe/Male-AGD/Kotly-warzelne/Brauheld-Pro-kociol-do-produkcji-brzeczki-3300-W-70-l-30-100-C-pompa-cyrkulacyjna-stal-szlachetna.html.