Pierwsze piwo od 0 po brewkicie - pytanie o kocioł i sprzęt

[Bambz]

Cześć! To mój pierwszy post. Ostatnio uwarzyłem piwo z gotowej brzeczki tak co by przetrzeć pierwsze szlaki. Wyszło dobre.  Chciałbym jednak zająć się tematem na poważnie. Oporządkowałem garaż, mam sporo miejsca i chciałbym kupić kocioł warzelny i cały potrzebny sprzęt. Na pewno chciałbym też dokupić lodówkę do garażu, żeby mieć gdzie butelki potem trzymać w stałej, chłodnej temperaturze.  Jeśli chodzi o kocioł to jak kiedyś szukałem to głównie trafiałem na Grainfathera. Co Wy na to? Będzie ok czy szukać coś innego? Wiem, że często polecacie, aby kupić z rynku wtórnego, ale nie znam się na tyle, aby ocenić jakość sprzętu.  Co jeszcze obok kotła potrzebuję? Mam do wydania powiedzmy do ok 4k. ale gdyby wyszło tak, że warto coś tam dołożyć i będzie duży przeskok to przystanę na to.

Edytowane 25 Lipca 2022 przez Bambz

[zasada]

8 minut temu, Bambz napisał:

Wiem, że często polecacie, aby kupić z rynku wtórnego, ale nie znam się na tyle, aby ocenić jakość sprzętu

Sprawdź najnowsze ogłoszenie. IMO warto.

Edit: no i witaj na forum!

[INTseed]

Albo butla gazowa, palnik i garnek.
W zestawie chyba nie ma chłodnicy. Dopytaj się.

Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka

[Ununul]

Osobiście polecam też I-Spindla do śledzenia przebiegu fermentacji. Ja kupiłem w sklepie piwo.org

[Hanys93]

Jesli masz czysty garaz i duzo miejsca oraz nieco gotowki to tylko warzenie na garach. All in one to tylko dla takich nieszczesnikow jak ja ktorzy mieszkaja w mieszkaniu i maja ograniczona przestrzen

[Bambz]

A czy z kotłem nie jest łatwiej? Kontrola temperatury, nastawiam co chcę i mam. W kuchni mam indukcję.

[Łachim]

Jeśli nie kupujesz wszystkiego naraz, to pamiętaj, że uzyskanie brzeczki jest łatwe w ten czy inny sposób, ale klucz do dobrego piwa to fermentacja, w tym kontrola temperatury i oczywiście dezynfekcja.

[rafple]

53 minuty temu, Bambz napisał:

A czy z kotłem nie jest łatwiej? Kontrola temperatury, nastawiam co chcę i mam. W kuchni mam indukcję.

Jest. Poza tym o wiele mniej sprzątania, oszczędność czasu i miejsca. Gary się lepiej sprawdzają u tych, którzy lubią celebrować mieszanie łychą i mają cierpliwość do mycia garów.

Oprócz grainfathera masz w tej chwili inne tańsze opcje jeśli chcesz wydać mniej. 

 

Edytowane 25 Lipca 2022 przez rafple

[Bambz]

2 minuty temu, rafple napisał:

Jest. Poza tym o wiele mniej sprzątania, oszczędność czasu i miejsca. Gary się lepiej sprawdzają u tych, którzy lubią celebrować mieszanie łychą i mają cierpliwość do mycia garów.

Oprócz grainfathera masz w tej chwili inne tańsze opcje jeśli chcesz wydać mniej. 

 

U mnie w tym garażu to też jakoś super dużo miejsca nie zostało i wolałbym nie brudzić i zbyt wiele nie sprzątać. Czy kocioł to jakaś ujma?

 

Lecę jeszcze doczytywać wiki, ale miło by było gdyby ktoś podsunął inne dobre marki kotłów i ogólnie potrzebny sprzęt, który muszę kupić na początek.

[Wajcha]

Tak w zestawie nie ma chłodnicy je

9 godzin temu, INTseed napisał:

Albo butla gazowa, palnik i garnek.
W zestawie chyba nie ma chłodnicy. Dopytaj się.

Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
 

Tak w moim zestawie nie ma chłodnicy. Mam samoróbkę przeciwbieżną ale sam zastanawiam się czy ją sprzedać Także na razie jest bez niej 

 

@Bambzuzupełnij profil może jakiś piwowar jest blisko Ciebie.

 

 

Co do Grainfathera G30 to miałem parę garów u siebie i z all in one jest zdecydowanie najlepszy. Jakością wykonania bije inne na głowę. Wiem że każdy chwali swoje ale ten idzie na spzredaż bo chcemy kupić G40

Edytowane 25 Lipca 2022 przez Wajcha

[Bambz]

@Wajcha

 

Jestem z Rokietnicy obok Poznania.

Grainfather g30 all in one to jak rozumiem wszystko co potrzebne? Dostanę to na polskim rynku? W domu mam po zabawie z gotową brzeczką jeden fermentator, łyżkę, butelki, kapslownicę (bardzo ciężko się jej używało) i glukometr.

Edytowane 25 Lipca 2022 przez Bambz

[rafple]

W dniu 25.07.2022 o 18:02, Bambz napisał:

Czy kocioł to jakaś ujma?

Taka sama jak używać termometru, zamiast kilka razy mieszać palcem w kotle i aerometru, zamiast przyklejania tyłka do ławki polanego brzeczką. Nie ma czegoś takiego jak ujma robienia z ekstraktów czy używania określonego sprzętu. Trochę obciach jak warka za warką ktoś pieprzy piwo niezależnie od techniki... ale zawsze można się nie przyznawać. ?

[Pingwinho]

On 7/25/2022 at 8:26 PM, Bambz said:

Dostanę to na polskim rynku?

Chyba twojbrowar.pl jest oficjalnym polskim dytrybutorem, ale wg. mnie da się też zamówić z UK sklepu. Tylko wtedy niestety dojdzie cena przesyłki i cła.

[Bambz]

Zdecydowałem się na royal catering. Nie rozumiem tylko dlaczego te same kotły 40l są w różnych cenach: https://www.expondo.pl/kotly-warzelne/?o=8&p=1&_gl=1*1xcr7mz*_up*mq..&gclid=Cj0KCQjwof6WBhD4ARIsAOi65ahoN1BOZIuNuu9Yigz_gKDgsFrgr3A0jGG8sFAPSbZREfoePjDvaB8aAlKREALw_wcB

 

Co jeszcze do tego potrzebuję? Podobno ta bazuka średnia i lepiej wężyk z nacięciami wsadzić? Na pewno koszyk do chmielu.

 

Jeden fermentator z kranikiem wystarczy?

Edytowane 27 Lipca 2022 przez Bambz

[Suchejroo]

3 godziny temu, Bambz napisał:

Zdecydowałem się na royal catering. Nie rozumiem tylko dlaczego te same kotły 40l są w różnych cenach: https://www.expondo.pl/kotly-warzelne/?o=8&p=1&_gl=1*1xcr7mz*_up*mq..&gclid=Cj0KCQjwof6WBhD4ARIsAOi65ahoN1BOZIuNuu9Yigz_gKDgsFrgr3A0jGG8sFAPSbZREfoePjDvaB8aAlKREALw_wcB

 

Co jeszcze do tego potrzebuję? Podobno ta bazuka średnia i lepiej wężyk z nacięciami wsadzić? Na pewno koszyk do chmielu.

 

Jeden fermentator z kranikiem wystarczy?

A to ten kocioł nie ma chłodnicy? To trzeba też doliczyc 

[x1d]

3 godziny temu, Bambz napisał:

dlaczego te same kotły 40l są w różnych cenach

Chyba dlatego, że ten tańszy jest wyprzedany... Swoją drogą ten za 2,5k jest  starszym modelem.

 

[Bambz]

Faktycznie. Podobno za 5 tygodni. Chyba, że patrzeć za 30 lub 50l? Który w sumie polecacie?

[anteks]

W dniu 27.07.2022 o 14:55, Bambz napisał:

Zdecydowałem się na royal catering. Nie rozumiem tylko dlaczego te same kotły 40l są w różnych cenach: https://www.expondo.pl/kotly-warzelne/?o=8&p=1&_gl=1*1xcr7mz*_up*mq..&gclid=Cj0KCQjwof6WBhD4ARIsAOi65ahoN1BOZIuNuu9Yigz_gKDgsFrgr3A0jGG8sFAPSbZREfoePjDvaB8aAlKREALw_wcB

 

Co jeszcze do tego potrzebuję? Podobno ta bazuka średnia i lepiej wężyk z nacięciami wsadzić? Na pewno koszyk do chmielu.

 

Jeden fermentator z kranikiem wystarczy?

Może od Wajchy, dobry sprzet i cena ok

[grober75]

Cześć. Pierwsze co powinieneś sonie określić to wielkość planowanych warek. To pod nie musisz zainwestować w sprzęt. Też stałem przed tym dylematem i ponieważ jestem leniwcem i nie lubię zbyt kiepskich jakościowo sprzętów ostatecznie zdecydowałem się na markę GRAINFATHER. Blacha użyta w tych kotłach jest grubsza niż u wspomnianego ROYALA oraz sterownik całego procesu pozwala no kontrolę za pomocą telefonu po uprzednio zainstalowanej apce i wpisanej recepturze. Pisałeś że dysponujesz 4k budżetem. Masz okazję zakupić fajny zestawik G30 wraz z warnikiem po obniżonej cenie: https://twojbrowar.pl/pl/akcesoria-piwowarskie/grainfather/grainfather-g30 Pamiętaj że oferta tego zestawu obowiązuje do 28-08-2022 - czyli kończy się dzisiaj. Warnik to świetne uzupełnienie ułatwiające proces wysładzania a dodatkowo masz chłodnicę przeciwbieżną i płaszcz izolacyjny na kocioł.

Jest jeszcze budżetowy S40: https://twojbrowar.pl/pl/akcesoria-piwowarskie/grainfather/grainfather-s40 Na pewno lepszy od ROYALA a cena podobna. Ale sterownik jest prosty i niestety programowanie jedynie manualne. Ważne że zestaw posiada już chłodnicę zanurzeniową.