Jump to content

Refraktometr do pomiaru zasolenia można do BLG?


 Share

Recommended Posts

Mam refraktometr do pomiaru zasolenia wody (pozostałość po akwarium morskim) i zastanawiam się czy można go wykorzystać do pomiaru BLG?

Czy można jakość przeliczyć skalę?

Link to comment
Share on other sites

A jaką ma skalę?

Możesz sprawdzić - zrób roztwór 10, 15, 20blg i zmierz (100g cukru +900g wody, 150g cukru +850g wody, 200g cukru +800g wody)

Link to comment
Share on other sites

A gdzie można kupić bardziej precyzyjny pławik ? Taki żeby pokazywać dziesiętną częśc Plato ? Jest coś takiego ? Gdybym miał taki pławik precyzyjny to po FFT można by było nagazować piwo naturalnie rozlewając w odpowiednim momencie. Wiem że pewnie stary temat ale jest gdzieś taki cukromierz ?

Link to comment
Share on other sites

2 godziny temu, Piotr Ba napisał:

A gdzie można kupić bardziej precyzyjny pławik ? Taki żeby pokazywać dziesiętną częśc Plato ? Jest coś takiego ? Gdybym miał taki pławik precyzyjny to po FFT można by było nagazować piwo naturalnie rozlewając w odpowiednim momencie. Wiem że pewnie stary temat ale jest gdzieś taki cukromierz ?

Oczywiście, że jest np tutaj: Easy Dens. Tyle, że  metoda może być niezbyt pozytywna - obawiałbym się o przerwanie fermentacji poprzez stres drożdży oraz niechciane aromaty :)

Edited by Suchejroo
Link to comment
Share on other sites

11 godzin temu, Piotr Ba napisał:

A gdzie można kupić bardziej precyzyjny pławik ? Taki żeby pokazywać dziesiętną częśc Plato ? Jest coś takiego ? Gdybym miał taki pławik precyzyjny to po FFT można by było nagazować piwo naturalnie rozlewając w odpowiednim momencie. Wiem że pewnie stary temat ale jest gdzieś taki cukromierz ?

 

Nie ma precyzyjnego "splawika". Wynik jest zawsze zaklamany przez alkohol, sa wzory aby przeliczyc na ekstrakt dokladny.

Link to comment
Share on other sites

Posted (edited)

w opisie refraktomerta jest ciężar właściwy, na skali jest opis d20/20. jak zmierzyłem próbkę 10BLG (10gcukru i 90d wody) to wskazało 1,077.

Jak mierzę piwo to spławik pokazuje ok 5,5 blg a refraktometr 1,045

coś tu nie gra

Edited by Jumpi
Link to comment
Share on other sites

10 minut temu, Jumpi napisał:

w opisie refraktomerta jest ciężar właściwy, na skali jest opis d20 20. jak zmierzyłem próbkę 10BLG (10gcukru i 90d wody) to wskazało 1,077.

Jak mierzę piwo to spławik pokazuje ok 5,5 blg a refraktometr 1,045

coś tu nie gra

Wszystko gra, ale nie wiesz jak działa póki co refraktometr :D Alkohol zaburza odczyt refraktometru - czyli albo mierzymy sobie tylko przed fermentacją do szybkiego mierzenia i po fermentacji spławikiem albo używamy kalkulatora który Ci wyliczy ile jest BLG po fermentacji podając wartość z refraktometru :) 

A co do tej próbki. Dodałeś 10g cukru i ile wody? 90d? 

 

EDIT: No i druga sprawa, ile pokazuje Ci refraktometr na czystej wodzie? 

Edited by Suchejroo
Link to comment
Share on other sites

1 minutę temu, Jumpi napisał:

10g cukru i 90g wody

Czyli powinno Ci pokazać 1.040 w takim roztworze. A jak pokazuje Ci na czystej wodzie?

Link to comment
Share on other sites

1 minutę temu, Jumpi napisał:

na czystej kranówie pokazuje ciut poniżej 1.000

Ile BLG miało początkowo piwo które mierzyłeś refraktometrem?

Link to comment
Share on other sites

A jak Ci wyszło 1.077 jak skale masz do 1.070?

 

2 minuty temu, Jumpi napisał:

12blg

No to coś nie gra, przy tym blg i po fermentacji 1.045 wskazuje, że końcowe BLG powinno wynosić 7,75 gdzie u Ciebie spławik pokazuje 5,5. To jeszcze przetestuj spławik na wodzie, jeśli wskazuje 0, to coś nie tak z refraktometrem. 

 

Przy teście który zrobiłeś powinieneś mieć około 1.040 SG

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.