Pytanie dot. płatków owsianych

[treborkenuh]

Cześć,

 

Mam nadzieje ,że sekcja piaskownica jest odpowiednim miejscem na ten temat. Jestem w trakcie przygotowań do robienia drugiej warki piwa. Tym razem chcę zmodyfikować przepis i wyjść od podstawy podobnej do Wheat (albo po prostu piwo pszeniczne). Pomyślałem żeby dodać też płatków owsianych.

 

Pszeniczny 3kg

Pilzneński 2kg

Płatki owsiane górskie 0.7 (nie błyskawiczne)

 

Płatki się kleikują a pytanie które teraz mam dotyczy momentu dodania ich do zacieru. Czy jest jakiś konkretny moment w którym należy je dodać? (np. po konkretnej przerwie) czy można je wrzucać po kleikowaniu od razu na początek zacierania.

 

Z góry dzięki za uwagi i sugestie,

 

Pozdrawiam serdecznie

Edytowane 27 Lutego 2022 przez treborkenuh

[buber]

Od początku

[treborkenuh]

3 minuty temu, buber napisał:

Od początku

 

Hej dzięki za odpowiedź,

 

W sumie teraz na logikę patrząc to faktycznie chyba jest dodać ja na początku żeby było więcej czasu na zajście wszystkich procesów,

 

Dzięki za potwierdzenie

[buber]

3 minuty temu, treborkenuh napisał:

 

Hej dzięki za odpowiedź,

 

W sumie teraz na logikę patrząc to faktycznie chyba jest dodać ja na początku żeby było więcej czasu na zajście wszystkich procesów,

 

Dzięki za potwierdzenie

A na przyszłość może kleikować przy zacieraniu

https://www.blog.homebrewing.pl/kleikowanie-czyli-nie-taki-diabel-straszny/