Jump to content
Sign in to follow this  
Belzebub

Piwa Akebesa # 12 "Koźlak"

Recommended Posts

Koźlak ciemny - bardzo, dość klarowne z przebłyskami purpury.

Zapach owocowo - miodowy,lekko chmielowy. Dobra długo utrzymująca się piana.

Piwo charakteryzuje się mocnym odfermentowaniem i co nadaje mu uczucia lekkiej pustki. Duża ilość słodów palonych nadaje goryczy, bo wręcz nie czuć tej chmielowej.

Edited by Belzebub

Share this post


Link to post
Share on other sites

Piwa Akebesa, #12 Koźlak

 

Piana: jasno beżowa, wysoka, dosyć trwała

Kolor: ciemny brąz, pod światło rubinowy

Zapach: owocowy, słodowy, z wyraźną, przyjemną wonią alkoholu

Smak: lekko słodowy (ciemnych, palonych), wytrawny ze znaczną goryczką pozostającą w posmaku, brak smaków akoholowych

Wysycenie: średnie

Uwagi: zapach zapowiadał zupełnie inne, bogatsze smakowo piwo. W smaku zabrakło mi większej słodowości balansującej goryczkę. Może z czasem smaki jeszcze się trochę ułożą - mógłbyś wreszcie zamieścić zapiski, żeby było wiadomo jak i kiedy warzone.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.