Mild "Luna"

[Makaron]

Receptura na 20 litrów

Zasyp:

2.8kg Słód Pale

0.25kg słód crystal

0.2kg słód czekoladowy

 

Zacieranie:

Zacieranie 70 minut 68°C .

 

Chmielenie:

140 GPH (20g 7%AK) northern brewer

 

Dodatki:

pół łyżeczki mchu irlandzkiego

 

Drożdże i fermentacja

Drożdże Gęststwa London III, najlepiej w temperaturze w okolicach 18°C.

 

Rozlew

50g cukru do refermentacji na 20 litrów.

Edytowane 26 Września 2010 przez Makaron

[Marcin_wc]

Jaka gęstość?

[Makaron]

Jaka wyjdzie . Prawdę mówiąc nie pamiętam.

 

Wysłane z mojego GT-I9100 przy użyciu Tapatalka

 

 

[olo333]

Mi wychodziły tak około 10°Blg.

[santa]

Jak długo takie piwo musi leżakować? Inaczej mówiąc, po jakim czasie uzyskuje pełnię walorów?

Edytowane 21 Marca 2015 przez santa

[zgoda]

Moje po 6 miesiącach było wyborne.

[olo333]

Zdaje się, że go piłem - był wyborny, ale zazwyczaj aż tyle czekać nie trzeba. Zwykle można pić od razu po nagazowaniu.

[bart3q]

Który crystal?