Jump to content

Praca - pomocnik piwowara Browar Mariental Szklarska Poręba


Recommended Posts

Byłem, pomagałem kilka dni. Niestety nie mogę poświęcić Im tyle czasu ile bym chciał, a praca jest na pełny etat. Warzelnia fajna 5hl Inomero. Załoga browaru jak i restauracji w pytę na pięć, można konie kraść. Właściciele bardzo rzeczowi, elastyczni. Jeśli jest warzący pasjonat w okolicy, to szczerze polecam. Piwowar Michał wszystko wytłumaczy bez spiny. Jak dla mnie oferta spełnienia marzeń dla piwowara domowego i okazja do szlifowania umiejętności. Niestety ja nie mogę poświęcić tyle czasu, ile bym chciał i bardzo żałuję, ale może za trzy lata 😀.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Fermentownia składa się obecnie (17.10.21) z 15 zbiorników w tym 8 obmiarowanych na 10hl oraz 7 nowych jeszcze nie mierzonych lecz lada dzień będzie mierzenie na 13hl. W dalszym ciągu planujemy przemiarowanie poprzednich z 10hl na 13hl.

W sumie ma być około 200hl w fermentowni (jest co robić) :D

Piw mamy na razie 4 rodzaje, ale chcemy się rozwijać i systematycznie coś dorzucać, myślę głównie o rodzajach sezonowych. 

Na dniach także ma dojechać nowy sprzęt do rozlewu piwa, a mianowicie automat.  Za że wtedy rozlew, kapslowanie, etykietowanie czy nawet przybijanie pieczątki z datą odpada z obowiązków, bo zrobi to automat. 

Jeżeli chodzi o piwa to celujemy raczej w klasykę ale dopracowaną, książkową. 

 

Jak jest masz wiedzę, to zapraszam 

Jak masz chęci i niewielkie doświadczenie,  to również zapraszam. 

Postaram się przekazać Ci, ile mogę. Razem na pewno postaramy się robić najlepsze piwo i uczynić Browar Mariental  jeszcze lepszym miejscem.

 

Michał Stępień

Główny piwowar

Browar Mariental

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.