Jump to content

[Docent]3rd Anniversary Oktoberfest czyli 3 urodziny Funky Fluid


Pierre Celis
 Share

Recommended Posts

3annivff.jpg?w=300&h=156Żyłujemy możliwość spędzania fajnych chwil w Hali Gwardii ile się da. Nigdy nie wiadomo, czy akurat ta edycja imprezy Funky Fluid, czy to pod postacią Funky Fest czy też kolejnych urodzin, nie będzie ostatnią w tym wyjątkowym miejscu. Na wstępie mogę więc stwierdzić, że cykliczne spotkania zaliczam do udanych właściwie z automatu.

Impreza imprezą ale sądzę, że i z zaproponowanej piwnej oferty zadowolony mógł być każdy. Zarówno zwolennicy próbkowania i czekinowania rzadkich trunków, jak też i oldskulowi piwosze, „chlastający” lagera serwowanego w ciężkim półlitrowym kuflu. Szanuję zaproponowane festiwalowe szkło i od razu nadmieniam, że prawdopodobnie ostatnim festiwalem oferującym półlitrowy kufel była edycja 2014 Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa.

Gdy przy Wrocławiu jesteśmy, to napisać trzeba o głównych sprawcach „lagerowej opcji” czyli ekipie wrocławskiego FAM. Dzięki znajomościom w górnofrankońskich browarach, mają dostęp i sprowadzają samodzielnie beczki z Kellerami, Hellesami czyli Pilsami pod postacią „ungespundet” czyli nisko wysyconych, niefiltrowanych lagerów. Spróbowałem koło czterech z nich, nie notując niestety nazw. Najbardziej podpasował mi jakiś wzorcowy wręcz german pils i drugi, nasuwający skojarzenia z czeską szkołą kvasničak. Z rozmowy z Danielem Mielczarkiem dowiedziałem się, że lagerowa impreza w FAM organizowana jest co tydzień. Świetna opcja na wzbogacenie cokolwiek monotematycznej oferty naszego gastro.

Kolejnym istotnym dla mnie wydarzeniem imprezy była premiera serii Just Tapped od Funky Fluid. Piwa w zamyśle przeznaczone wyłącznie do lokali, warzone są w browarze Wikotra Saczuka w Otwocku (tutaj wizyta w roku 2020). Na start pojawił się Koelsch oraz NEIPA na El Dorado i Mosaiku. O ile ten pierwszy można potraktować jako niefiltrowaną „wariację na temat”, to już neipka była jedną z lepszych jaką ostatnio piłem z tej kategorii. Pozostałem przy tym piwie do końca pierwszego dnia imprezy. W dniu drugim moje uznanie zdobyło Fast & Funky w kooperacji z Maltgardenem. Może nie wnoszące tyle odchmielowych wrażeń, co wspomniane już Just Tappped, ale ważne że miało tylko 4,2% alko i pozwoliło wytrwać do ostatków imprezy.

Więcej o urodzinach Funky Fluid, refleksjach, wspominkach i planach Michała, Karola i Grzegorza, dowiecie się oczywiście z wideo!

20211001_151833.jpg?w=150&h=84 20211001_152010.jpg?w=113&h=150 20211001_152139.jpg?w=150&h=84 20211001_153020.jpg?w=150&h=84 20211001_155505.jpg?w=150&h=98 20211001_155535.jpg?w=91&h=150 20211001_175658.jpg?w=150&h=84 20211001_175743.jpg?w=150&h=96 20211001_175948.jpg?w=150&h=84 20211001_180105.jpg?w=150&h=84 20211001_180756.jpg?w=150&h=84 20211001_184738.jpg?w=150&h=84 20211002_160740.jpg?w=150&h=84 20211002_161524.jpg?w=150&h=84 20211002_174309.jpg?w=150&h=84 20211002_161957.jpg?w=150&h=84 20211002_165008.jpg?w=150&h=99 20211002_172718.jpg?w=150&h=99 20211002_174231.jpg?w=150&h=84 20211002_174949.jpg?w=145&h=150 20211002_180811.jpg?w=150&h=113 20211002_183547.jpg?w=150&h=113 20211002_184112.jpg?w=150&h=113 20211002_184923.jpg?w=150&h=84 20211002_185726.jpg?w=150&h=84 20211002_190244.jpg?w=150&h=84 20211002_191353.jpg?w=150&h=84 20211002_202008.jpg?w=150&h=84 20211002_205520.jpg?w=150&h=84 20211002_221826.jpg?w=150&h=113 20211003_004907.jpg?w=150&h=113

View the full article

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.