Omega OYL-101

[Piotr Ba]

Odfermentowanie wysokie - schodzi z 12 do 2 st. P przy zacieraniu w 69 st C.

Flokulacja wysoka ale nie najwyższa - trochę osadu się wlewa do szkła.

Fajny profil - nuty ziołowe wyczuwalne (na pewno to nie od chmielu)

Siarki nie ma wcale - 2 tygodnie po butelkowaniu degustacja - gaz już jest.

Diacetyl? - no way !

W 3 tygodnie fermentacji jest po robocie - można butelkować (ekstrakt 12 )

Jestem zadowolony z ich zakupu.

[witur]

2 godziny temu, Piotr Ba napisał:

Odfermentowanie wysokie - schodzi z 12 do 2 st. P przy zacieraniu w 69 st C.

Flokulacja wysoka ale nie najwyższa - trochę osadu się wlewa do szkła.

Fajny profil - nuty ziołowe wyczuwalne (na pewno to nie od chmielu)

Siarki nie ma wcale - 2 tygodnie po butelkowaniu degustacja - gaz już jest.

Diacetyl? - no way !

W 3 tygodnie fermentacji jest po robocie - można butelkować (ekstrakt 12 )

Jestem zadowolony z ich zakupu.

 

Ciekawe jak w fermentacji pod ciśnieniem by sobie poradziły