Jump to content

Czy drożdże przetrwają cold crash?


 Share

Recommended Posts

Czytałem że przeprowadzenie cold crash poprawia klarowność piwa. Dumam jak wystrugać jakiś chiller, fermentator z chłodnicą posiadam. Ale głupie i może balnalne pytanie  początkującego mnie naszło. Czy po takim przechłodzeniu piwa, możliwa jest refermentacja w butelkach, czy chłodzenie zabije drożdże na śmierć i metoda ta jest stosowana tylko przy przelewaniu do beczki i sztucznym gazowaniu tejże?

Link to comment
Share on other sites

3 godziny temu, ko20 napisał:

Czytałem że przeprowadzenie cold crash poprawia klarowność piwa. Dumam jak wystrugać jakiś chiller, fermentator z chłodnicą posiadam. Ale głupie i może balnalne pytanie  początkującego mnie naszło. Czy po takim przechłodzeniu piwa, możliwa jest refermentacja w butelkach, czy chłodzenie zabije drożdże na śmierć i metoda ta jest stosowana tylko przy przelewaniu do beczki i sztucznym gazowaniu tejże?

Nie będziesz miał żadnych problemów z refermentacja

 

. Ja CC robię głównie po to żeby pozbyć się chmielin z  toni . 

Edited by witur
Link to comment
Share on other sites

15 hours ago, cichy94 said:

W moim przypadku po CC drożdże dłużej gazują piwo 

To logiczne, bardziej mi chodziło o to czy CC nie zabije droższy zupełnie. Ale rozwialiście moje wątpliwości, za co dziękuje 🙂 Zdrowia.

Link to comment
Share on other sites

9 godzin temu, ko20 napisał:

To logiczne, bardziej mi chodziło o to czy CC nie zabije droższy zupełnie. Ale rozwialiście moje wątpliwości, za co dziękuje 🙂 Zdrowia.

Zdarzyło mi się zamrozić piwo zupełnie i po odmrożeniu drożdże nagazowały piwo. To są silne bestie.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.