Skocz do zawartości

Chabrowe Wzgórze, tieroo, weizen


elroy

Rekomendowane odpowiedzi

Piwo otrzymane od Tomka osobiście, jeden z pierwszych jego weizenów, ale i piw jako takich w ogóle.

Zasyp nie znany, gęstwa 3068.

 

Pomijając fakt, że poszła mi ostatnia szklanka do pszenicy dwa dni temu i degustować musiałem w trochę dziwnym szkle, to było wszystko na 5 :)

Poważnie. Piwo bardzo dobre, wszystkie cechy dobrej pszenicy w jednym miejscu. Ciut może za małe nagazowanie, ale to już jakby szczegół. Wolę osobiście jak panuję nad pianą :) Potwierdza się fakt, że podstawa to dobry surowiec i spokojne oraz metodyczne działanie.

Piwo jak najbardziej udane. Gratuluję i dziękuję. Przed Tomkiem widzę dobrą karierę piwowarską.

 

ps: zdjęcie trochę nie udane. Nie zauważyłem, że zostało jakieś bardzo wysokie ISO ustawione i ziarno jak diabli.

 

2h6vevk.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Witam i dziękuję za dobre słowo. To drugi z moich Weizen-ów. Jestem z niego zadowolony, a dobre słowo tym bardziej motywuje do dalszej pracy :)

co do zsypu:

Fermentables

Ingredient Amount % MCU When

German Wheat Malt 2.550 kg 57.0 % 1.5 In Mash/Steeped

German Pilsner Malt 1.800 kg 40.3 % 1.3 In Mash/Steeped

German Sauer(Acid) Malt 0.070 kg 1.6 % 0.1 In Mash/Steeped

German Carahell 0.050 kg 1.1 % 0.2 In Mash/Steeped

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.