[Docent]100% Craft 2021

Pierre Celis · 29 Czerwca 2021

Rok temu to 100% Craft otwierał krótki sezon piwnych festiwali. Teraz było już o tyle lepiej, że przyartezanowa impreza w Błoniu była już kolejną w sezonie. Tym razem w składzie prócz gospodarza i mającego chyba abonament Zakładowego, pojawiły się Funky Fluid oraz Stu Mostów. FF jest mocno na imprezowej fali, dopiero co przecież był Funky Fest #3, a już w najbliższy weekend szykuje się kolejna edycja. Natomiast Stu Mostów można było potraktować jako nieśmiałego debiutanta. Starej ekipy już nie ma, właściciele nie pojawili się na imprezie więc i towarzysko i piwnie wrocławski browar nie zapunktował na tej imprezie.

W kwestii napojów. Najbardziej podszedł mi Wujek z Warszawy kooperacji Zakładowy/ Funky Fluid w ciekawym, zaproponowanym już przez Nepomucena substylu Hazy West Coast IPA. Czyli porządna, wytrawna, goryczkowa, ale lekko mętna i umiarkowanie soczysta AIPA. Nie można nie wspomnieć o pięknie prezentującej się, lakowanej butli Château Cuvée 750 ml od Artezana. Piwo miałem okazję próbować w wersji z tanku 2 miesiące temu, butelka poczeka zapewne na specokazję.

Ciekawe też były propozycje Funky Fluid: dwa warianty Grodziskiego oraz bezalkoholowe IPA z etiopską kawą od warszawskiej palarni HAYB, której przedstawiciele też pojawili się na imprezie.

Po więcej odsyłam do całkiem długiego materiału wideo!