Jump to content

zakażenie? biofilm, pleśń?


 Share

Recommended Posts

Witam. Chciałbym się upewnić czy nalot na powierzchni piwa to biofilm. Warzyłem ostatnio Aipę i po wrzuceniu chmielu na zimno pojawiła się na powierzchni biała błonka. Zapach piwa jest wyraźnie nieciekawy, jakby kwaśny. Po odgarnięciu białej błonki piwo jest wydaje się już czyste. Na początku myślałem, że to pleśń, ale nie jestem pewien. Teraz na powierzchni robią się duże białe bąble. Załączam zdjęcie (kiedy robiłem zdjęcie bąble jeszcze się nie pojawiały).

 

Dzięki za pomoc

zdjęcie piwo.jpg

EDIT: Cześć, wątek poświęcony infekcjom jest pod linkiem: https://www.piwo.org/forums/topic/20185-infekcje-wszystkie-problemy-z-tym-związane/ zaraz przeniosę post w to miejsce.

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.