Nazwa użytkownika 19 Posted April 20 Share Posted April 20 Tak na szybko. Fermentis podaje: Viable yeast > 1.0 *1010 cfu/g Mangrove Jack's podaje: VIABLE YEAST CELLS: >5 x 10^9 cells per gram To mam rozumieć,że w Mangrove Jack's znajduje się o połowe mniej żywotnych drożdży w porównaniu do Fermentis? Quote Link to post Share on other sites
Oskaliber 564 Posted April 20 Share Posted April 20 Nie ma konkretnych informacji na ten temat. Producenci podają tylko wartość minimalną, a przeważnie jest ona znacznie wyższa. Jeśli mnie pamięć nie myli to @DanielN kiedyś wrzucił to pod mikroskop i policzył i też wyszło dużo więcej, ale nie mogę teraz tego znaleźć. Do czego Ci ta wiedza potrzebna? Quote Link to post Share on other sites
Nazwa użytkownika 19 Posted April 20 Author Share Posted April 20 Znalazłem czytając informacje na temat produktu fermentis i porównałem z "innym" producentem. Czysta ciekawość. Druga sprawa, przy pewnych balingach, kalkulator wymagał by dwóch paczek fermentisów i prawie trzech Mangrove Jack's, więc stąd moje pytanie. Jak interpretować tego Mangrove jacka. Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.