Wypadek podczas cichej

[arael92]

Dzień dobry!

 

Proszę o podpowiedź. Fermentowałem piwo dolnej fermentacji ( zestaw Oktoberfestbier ) przez 3 tygodnie ( zgodnie z instrukcją miało być 2, ale jakoś tak się przeciągnęło ), następnie zlałem na cichą. W ciągu tych 6 dni na cichej okazało się, że między czasie zepsuła się lodówka i piwo osiągnęło 22 stopnie, zakładam, że z całych tych 6 dni lodówka nie działała z 4, wczoraj dopiero udało mi się ją ponownie uruchomić. Nie próbowałem jeszcze go, ale czy w ogóle jest szansa, że będzie to jeszcze coś warte i butelkować czy do wylania?

 

 

[quadi]

Nic złego nie powinno się stać. Gorzej jakby się lodówka popsuła na burzliwej.

Butelkuj bez obawy. Jakby co, wylać zawsze zdążysz.

[kiwitom]

4 godziny temu, arael92 napisał:

będzie to jeszcze coś warte i butelkować czy do wylania?

 

Nic nie będzie, spokojnie butelkuj.