Lolep 0 Posted April 3 Share Posted April 3 Cześć, piwo leżakuje już około 3 tygodni jest to Citrussy APA - 12°BLG. Dziś sprawdzając piwko zauważyłem że pływają jakieś drobinki w butelkach oraz jest delikatny osad na spodzie. Co to może być. Quote Link to post Share on other sites
kiwitom 32 Posted April 3 Share Posted April 3 Osadu nie unikniesz przy refermentacji w butelkach. Browary pasteryzują piwo, po czy gazują je z butli CO2, a jeżeli Ty zlecasz tą robotę grzybkom w butelce, to niestety.... ale piwo i tak będzie o niebo lepsze niż to kupne. Quote Link to post Share on other sites
Lolep 0 Posted April 3 Author Share Posted April 3 Czyli to pływające to jest naturalne zjawisko podczas leżakowania? Quote Link to post Share on other sites
Jankasper 83 Posted April 3 Share Posted April 3 1 hour ago, Lolep said: Czyli to pływające to jest naturalne zjawisko podczas leżakowania? No osady są różne. Najczęściej chmiel i drożdże. Zlej trochę osadu z dna na jakiś biały talerz i rozetrzyj, to zobaczysz czy to tylko drożdże czy też drobinki chmielu. Quote Link to post Share on other sites
INTseed 97 Posted April 3 Share Posted April 3 Chmieliłeś na zimno? Robiłeś coldcrash? Quote Link to post Share on other sites
Lolep 0 Posted April 4 Author Share Posted April 4 10 godzin temu, INTseed napisał: Chmieliłeś na zimno? Robiłeś coldcrash? Tak chmielone na zimno lecz coldcrash nie robiłem. Quote Link to post Share on other sites
wizi 107 Posted April 4 Share Posted April 4 Jak to drobinki chmielu to przed otwarciem dobrze schłódź i powoli otwieraj nad zlewem. Jak osad drożdżowy to się nie przejmuj Quote Link to post Share on other sites
anteks 756 Posted April 4 Share Posted April 4 18 godzin temu, kiwitom napisał: Osadu nie unikniesz przy refermentacji w butelkach. Browary pasteryzują piwo, po czy gazują je z butli CO2, a jeżeli Ty zlecasz tą robotę grzybkom w butelce, to niestety.... ale piwo i tak będzie o niebo lepsze niż to kupne. No nie do końca tak ps Są browary co refermentuja w butelkach. Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.