Jump to content

Pływające drobinki w butelce.


Recommended Posts

Cześć, piwo leżakuje już około 3 tygodni jest to Citrussy APA - 12°BLG. Dziś sprawdzając piwko zauważyłem że pływają jakieś drobinki w butelkach oraz jest delikatny osad na spodzie.  Co to może być. 

20210403_185339.jpg

20210403_185231.jpg

Link to post
Share on other sites

Osadu nie unikniesz przy refermentacji w butelkach. Browary pasteryzują piwo, po czy gazują je z butli CO2, a jeżeli Ty zlecasz tą robotę grzybkom w butelce, to niestety.... ale piwo i tak będzie o niebo lepsze niż to kupne.

Link to post
Share on other sites
1 hour ago, Lolep said:

Czyli to pływające to jest naturalne zjawisko podczas leżakowania?

No osady są różne. Najczęściej chmiel i drożdże. Zlej trochę osadu z dna na jakiś biały talerz i rozetrzyj, to zobaczysz czy to tylko drożdże czy też drobinki chmielu. 

Link to post
Share on other sites

Jak to drobinki chmielu to przed otwarciem dobrze schłódź i powoli otwieraj nad zlewem. Jak osad drożdżowy to się nie przejmuj

Link to post
Share on other sites
18 godzin temu, kiwitom napisał:

Osadu nie unikniesz przy refermentacji w butelkach. Browary pasteryzują piwo, po czy gazują je z butli CO2, a jeżeli Ty zlecasz tą robotę grzybkom w butelce, to niestety.... ale piwo i tak będzie o niebo lepsze niż to kupne.

No nie do końca tak

ps Są browary co refermentuja w butelkach.

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.