Jump to content
Sign in to follow this  
tkrowa

Stary garnek czy sie nadaje do zacierania.

Recommended Posts

Witam

Mam pytanie czy ten garneczek nadaje się na warzenie piwka?

Chciałbym spróbować zacierania i udało mi się od Babki wyciągnąć taki oto garneczek. Jest dość stary (jeszcze go niewypucowałem i ciekawi mnie czy się zabierać za niego ) i chciałem się dowiedzieć jaki standard musi reprezentować taki garniec do zacierania. (garnek ma chyba z 40-50l)

a52fdbed774f6421m.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Spokojnie. Przeczyść go IZO albo innym podobnym środkiem, później wymyj i gotuj. Tu nie ma standardów, każdy orze jak może :). Emalia trochę wysłużona, ale za to pojemność słuszna.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Cześć.

 

Nadaje się.

Zalej go wodą, podgrzej i sprawdź czy nie śmierdzi np. proszkiem do prania (babcie różne rzeczy robiły w takich garach).

Do czyszczenia polecam roztwór NaOH (uwaga na oczy).

Share this post


Link to post
Share on other sites

Standard dla początkującego to 20-30 litrów. Upewnij się ile ten dokładnie ma bo z doświadczenia wiem, że trudno ocenić pojemność po wielkości. Ten na zdjęciu wyczyszczony pewnie by się nadawał.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Linijka/miarka. kalkulator i wzór na objętość... 2 minuty.

Do 20 litrów warki - 30 l gar w sam raz.

 

pzdr

flood

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja bym zalał gar roztworem kreta, później porządnie wyszorował jakimś proszkiem do szorowania.

Poza tym gar jest idealny. Nie jest zbyt mocno poobijamy, jest duży. Będzie Ci służył jeszcze wiele lat :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

jak będziesz zalewał cały gar wodą policz ile litrów się zmieści. Będziesz miał ogólny pogląd.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wykorzystaj fermentor z podziałką objętości. Jak dokładnie wyszorujesz i wyczyścisz to garnek będzie bardzo dobry :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

do mierzenia objętości możesz też użyć wagi łazienkowej. Zważyć pusty i pełny wody i różnica w kilogramach to objętość w litrach.

Share this post


Link to post
Share on other sites
do mierzenia objętości możesz też użyć wagi łazienkowej. Zważyć pusty i pełny wody i różnica w kilogramach to objętość w litrach.

to też jest dobry sposób bo przecież w przypadku wody 1 ml = 1 g :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ten garnek jest idealny z tego co pamiętam (mam taki sam i w podobnym stanie) do pełna ma jakieś 40l. Też mam od babci i mi mówiła ze bieliznę gotowało się w tym garze :) . Ja tam umyłem go porządnie płynem do naczyń i dodatkowo potraktowałem litrem pirosiarczanu (tylko żeby przemyć)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Wlej do pełna wody i zalej wybielaczem np. Clorox. Wyżre ci te naloty z kamienia.

Jeżeli te naloty to faktycznie kamień to Clorox ich nie wyżre, co najwyżej wybieli. Do usuwania kamienia trzeba użyć środków zawierających kwasy, najlepiej przyzwoitej mocy kwas fosforowy, np. dostępnego w sklepach środka o nazwie Tytan.

NaOH (czyli Kret) nie jest obojętny dla emalii (szkliwo reaguje z silnymi zasadami - to dlatego w garnkach używanych do gotowania bielizny emalia jest chropowata)

Edited by jkocurek

Share this post


Link to post
Share on other sites
Wlej do pełna wody i zalej wybielaczem np. Clorox. Wyżre ci te naloty z kamienia.

Jeżeli te naloty to faktycznie kamień to Clorox ich nie wyżre' date=' co najwyżej wybieli. Do usuwania kamienia trzeba użyć środków zawierających kwasy, najlepiej przyzwoitej mocy kwas fosforowy, np. dostępnego w sklepach środka o nazwie Tytan.

NaOH (czyli Kret) nie jest obojętny dla emalii (szkliwo reaguje z silnymi zasadami - to dlatego w garnkach używanych do gotowania bielizny emalia jest chropowata)[/quote']

A może jeżeli to kamień to zwykły kwasek cytrynowy? :tort:

Share this post


Link to post
Share on other sites
A może jeżeli to kamień to zwykły kwasek cytrynowy? :tort:

można ale potrzeba by go jednak sporo a ten płyn jest bardzo lepki i można go ładnie rozprowadzić po ściankach. Polecam, używam go od czasu do czasu aby utrzymać mój garnek w przyzwoitym stanie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Czy istnieje jakiś domowy sposób aby zużytą (startą) emalię zamalować?

Zdaje się że w fabrykach emalia nakładana jest pod ciśnieniem i w wysokich temperaturach.

Są też chyba metody zanurzeniowe, ale to nie wchodzi w grę.

Share this post


Link to post
Share on other sites

są reparaturki do emalii. to jest pigment rozpuszczony w benzenie. Ja mam kilak ubytków i co parę warek je maluje, po kilka warstw. To jest dobre na wannę, gdzie nie ma wysokich temp ale z braku laku dobry kit.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.