Pasquallo Posted March 27, 2021 Share Posted March 27, 2021 (edited) Cześć! Zlewam na cichą english bittera od coopersa. Chciałem go nachmielić, bo uwielbiam aromat chmielu z takiego chmielenia (wiem po piwach kraftowych). Mam na stanie: -25g granulatu lubelskiego -25g granulatu columbusa Można mieszać te chmiele? Ile byście dodali i którego (a może oba) do tego stylu? Edited March 27, 2021 by Pasquallo Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted March 27, 2021 Share Posted March 27, 2021 W tym stylu chmielenia na zimno sie nie stosuje. Historycznie dodawano do caskow minimalne ilości szyszek ale w nieco innych celach. Osobiście bym nie przelewal i nie chmielił. Pasquallo 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted March 27, 2021 Share Posted March 27, 2021 (edited) 6 godzin temu, Pasquallo napisał: Cześć! Zlewam na cichą english bittera od coopersa. Chciałem go nachmielić, bo uwielbiam aromat chmielu z takiego chmielenia (wiem po piwach kraftowych). Mam na stanie: -25g granulatu lubelskiego -25g granulatu columbusa Można mieszać te chmiele? Ile byście dodali i którego (a może oba) do tego stylu? Jeśli jesteś purystą i bitter ma być bitterem, to nie chmiel. A jeśli chcesz po prostu wypić Ale z aromatami, które lubisz to wrzuć Cascade Columbus. Choć chmelenie za zimno "zaczyna się" od 3g/l więc Twoja ilość nieco homeopatyczna jest Lubelski bym odpuścił, bo zostanie i tak przykryty tym pierwszym Edited March 27, 2021 by fotohobby Pasquallo 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
INTseed Posted March 27, 2021 Share Posted March 27, 2021 Jak będziesz dodawał ten chmiel? Pasquallo 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pasquallo Posted March 28, 2021 Author Share Posted March 28, 2021 Woreczek muślinowy. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
INTseed Posted March 28, 2021 Share Posted March 28, 2021 Pamiętaj aby ten woreczek nie pływał po powierzchni. Pasquallo 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jancewicz Posted March 28, 2021 Share Posted March 28, 2021 Tym chmieleniem nie koniecznie poprawisz to piwo. Dołożysz sobie roboty a efekt może być marny. Ten brewkit jest całkiem przyzwoity. Pasquallo 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.