Marcinkadziolka Posted February 15, 2021 Share Posted February 15, 2021 Witam wszystkim serdecznie, zaczynam przygodę z piwowarstem domowym. Mam pytanko, zrobiłem 2 warki z brewkitu I aktualnie 3 warka również z brewkitu ale trochę bardziej kombinowalem. American Pale ale, drożdże s 04 , płynny ekstrakt słodowy (pierwszy raz) zamiast brewkit plus. Piwko poczatkowa miało 10 blg odermentowalo po tygodniu na burzliwej do 2,5 blg. Przelalem na cicha dodałem 60 gram chmielu I.... Trochę mandarynek oraz skórek z mandarynki. Moje pytanie polega na tym że na cichej przez pierwsze 30 godzin nie było zadnej reakcji bulgotania I właśnie po 48 godzinach chciałem butelkowac. Ale właśnie po tych 30 godzinach, woda w rurce wariuje. Zdaje sobie sprawę że owoce to dodatkowy cukier I moje pytanie a raczej obawa, przelać to do nowego fermentora zmierzyć blg I sprawdzić za 2,3 dni czy spadło I dopiero butelkowac? Boję się o to by owoce nie zaczęły gnić lub by nie stało się coś niepokojącego. Pozdrawiam zasada 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted February 15, 2021 Share Posted February 15, 2021 1 - temat do Piaskownicy a nie do receptur. 2 - czy w jakikolwiek sposób zdezynfekowałeś skórki i owoce? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marcinkadziolka Posted February 15, 2021 Author Share Posted February 15, 2021 Tak, parzone wrzątkiem , kilku krotnie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted February 15, 2021 Share Posted February 15, 2021 No cóż, tymi mandarynkami odrożdże obudziłeś na pewno, oby tylko drożdże Marcinkadziolka 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marcinkadziolka Posted February 15, 2021 Author Share Posted February 15, 2021 Lepiej to teraz zlać do nowego fermentora czy zostawić? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted February 15, 2021 Share Posted February 15, 2021 Przelej, jak przestanie pracować Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted February 15, 2021 Share Posted February 15, 2021 zostaw ale nie spodziewaj sie zbyt wiele po tym piwie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tabacznik Posted March 4, 2021 Share Posted March 4, 2021 I jak skończyło się to? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.