Jump to content

Pierwsza kombinacja początkowego piwowara


Recommended Posts

Witam wszystkim serdecznie, zaczynam przygodę z piwowarstem domowym. Mam pytanko, zrobiłem 2 warki z brewkitu I aktualnie 3 warka również z brewkitu ale trochę bardziej kombinowalem. American Pale ale, drożdże s 04 , płynny ekstrakt słodowy (pierwszy raz) zamiast brewkit plus. Piwko poczatkowa miało 10 blg odermentowalo po tygodniu na burzliwej do 2,5 blg. Przelalem na cicha dodałem 60 gram chmielu I.... Trochę mandarynek oraz skórek z mandarynki. Moje pytanie polega na tym że na cichej przez pierwsze 30 godzin nie było zadnej reakcji bulgotania I właśnie po 48 godzinach chciałem butelkowac. Ale właśnie po tych 30 godzinach, woda w rurce wariuje. Zdaje sobie sprawę że owoce to dodatkowy cukier I moje pytanie a raczej obawa, przelać to do nowego fermentora zmierzyć blg I sprawdzić za 2,3 dni czy spadło I dopiero butelkowac? Boję się o to by owoce nie zaczęły gnić lub by nie stało się coś niepokojącego. Pozdrawiam 

Link to post
Share on other sites
  • 3 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.