Skocz do zawartości

Pierwsza kombinacja początkowego piwowara


Marcinkadziolka

Rekomendowane odpowiedzi

Witam wszystkim serdecznie, zaczynam przygodę z piwowarstem domowym. Mam pytanko, zrobiłem 2 warki z brewkitu I aktualnie 3 warka również z brewkitu ale trochę bardziej kombinowalem. American Pale ale, drożdże s 04 , płynny ekstrakt słodowy (pierwszy raz) zamiast brewkit plus. Piwko poczatkowa miało 10 blg odermentowalo po tygodniu na burzliwej do 2,5 blg. Przelalem na cicha dodałem 60 gram chmielu I.... Trochę mandarynek oraz skórek z mandarynki. Moje pytanie polega na tym że na cichej przez pierwsze 30 godzin nie było zadnej reakcji bulgotania I właśnie po 48 godzinach chciałem butelkowac. Ale właśnie po tych 30 godzinach, woda w rurce wariuje. Zdaje sobie sprawę że owoce to dodatkowy cukier I moje pytanie a raczej obawa, przelać to do nowego fermentora zmierzyć blg I sprawdzić za 2,3 dni czy spadło I dopiero butelkowac? Boję się o to by owoce nie zaczęły gnić lub by nie stało się coś niepokojącego. Pozdrawiam 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.