Nazwa użytkownika 15 Posted February 13 Share Posted February 13 ... to jak długo powinno leżakować by nabrało walorów? Nigdy nie robiłem wędzonek, a grodziskie lada dzień idzie w butelki. Quote Link to post Share on other sites
punix 304 Posted February 13 Share Posted February 13 2-3 tygodnie i powinno być w porządku. Przy czym jak na tak lekkie piwo bardzo dobrze znosi dłuższe leżakowanie. Quote Link to post Share on other sites
Nazwa użytkownika 15 Posted February 13 Author Share Posted February 13 Ok. Dzięki za odpowiedź. Słyszałem na internetach, że można takie piwo leżakowac latami. Quote Link to post Share on other sites
leonzn 34 Posted February 13 Share Posted February 13 Teraz, Nazwa użytkownika napisał: Ok. Dzięki za odpowiedź. Słyszałem na internetach, że można takie piwo leżakowac latami. Wedzonki jak najbardziej nadaja sie do długiego leżakowania. Efekty po czasie sa rozne, ale warto zawsze zostawić kilka butelek zeby zobaczyć jak zmienia sie w czasie. Quote Link to post Share on other sites
rob7320 34 Posted February 14 Share Posted February 14 W dniu 13.02.2021 o 17:00, Nazwa użytkownika napisał: ... to jak długo powinno leżakować by nabrało walorów? Nigdy nie robiłem wędzonek, a grodziskie lada dzień idzie w butelki. Jak robisz lekkie grodziskie to mozna pić już po 2 tygodniach . Najlepiej zużyć jak najszybciej bo po pewnym czasie stracą wędzonkę i nie będą za dobre . Ja z własnego doswiadczenia groddziskie robię coroku w maju po czym zaraz spijam , jak zostanie do września to nie nadaje się juz degustacji . W przeciwieństwie do wędzonego kozlaka , który może leżeć miesiącami i jest dobry . Quote Link to post Share on other sites
Nazwa użytkownika 15 Posted February 14 Author Share Posted February 14 Hmmm, jak to się ma do wypowiedzi pewnych panów, którzy degustowali jakiś czas temu grodziskie robione chyba 10 lat temu? Pierwsza butelkę otworze po tygodniu, następna po kolejnym tygodniu itd. 🙂 Quote Link to post Share on other sites
punix 304 Posted February 14 Share Posted February 14 Można i tak, choć po tygodniu może jeszcze nie być w pełni nagazowane. Co do tracenia wędzonki nie jestem w stanie się zgodzić - oczywiście nie miałem okazji pić własnej 10-letniej wędzonki, ale po roku dalej był to przyzwoity grodzisz. Quote Link to post Share on other sites
anteks 754 Posted February 15 Share Posted February 15 11 godzin temu, Nazwa użytkownika napisał: Hmmm, jak to się ma do wypowiedzi pewnych panów, którzy degustowali jakiś czas temu grodziskie robione chyba 10 lat temu? Pierwsza butelkę otworze po tygodniu, następna po kolejnym tygodniu itd. 🙂 Piłem oryginalne Grodziskie 20-30 lat po terminie. Dupy nie urywało ale zepsute też nie było ps wędzonki nie stwierdzono Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.