Regulacja temperatury

[Jystyna]

Proszę o pomoc w wyborze dobrego sprzętu do regulacji temperatury przy fermentacji.

Dzięki

[Gawron]

16 minut temu, Jystyna napisał:

Proszę o pomoc w wyborze dobrego sprzętu do regulacji temperatury przy fermentacji.

Dzięki

Coś więcej. Budżet, ile masz miejsca, jakie duże warki itp. Najlepszy jest fementor z płaszczem glikolowym i agregat chłodzący. 

[INTseed]

Lodówka nowa lub używana. Sterownik inkbird lub jakiś do samodzielnego montażu.

[paulox81]

19 godzin temu, INTseed napisał:

Lodówka nowa lub używana. Sterownik inkbird lub jakiś do samodzielnego montażu.

Sterownik np.  STC-1000 tani i niezawodny, sam taki posiadam w lodówce do fermentacji a drugi w drodze do lodówki do przechowywania.

[Piwosz86]

W dniu 6.01.2021 o 09:46, Jystyna napisał:

Proszę o pomoc w wyborze dobrego sprzętu do regulacji temperatury przy fermentacji.

 

@Gawron ma rację. Najpierw opisz nam dokładnie jakie masz warunki i jak duże warki chcesz robić, wtedy uzyskasz najlepsze i najtrafniejsze porady  

[Łachim]

Dobrze sprawdza się do kontroli temperatury zestaw chłodziarka MPM-94-CJ-14 i do tego sterownik ITC-308, natomiast warto zadbać o zanurzenie sondy lub wprowadzenie jej do jakiejś rurki, bo różnica dokładności (i częstotliwość włączania lodówki) jest duża w porównaniu z nalepieniem sondy nawet z dobrą izolacją.

Mam kilka uwag:

1. Sonda długa (jak do ITC-308S) nie daje się bez ingerencji połączyć z 308, bo tam sonda jest podłączona na stałe (może nie we wszystkich egzemplarzach, nie wiem). Inna sprawa, że nie do końca widzę sens długiej sondy, ale YMMV

2. Do chłodziarki mieści się bez kłopotu i z zapasem wiadro 15l, ale 33l z TB już nie - brakuje chyba niewiele, może starczyłoby podciąć plastik; być może są jakieś inne modele dużych wiaderek, które się mieszczą; gdzieś na forum ktoś pisał jednak o podobnej (nieco inny model) z dużym wiaderkiem

3. Nie testowałem dokładnie, ale chłodziarka ustawiona na maksa schodzi wg sterownika poniżej 0 st. C (chyba nawet jakoś -2), więc nie zrobi się właściwie tylko wymrażanek. 

 

PS. Raczej wiadoma sprawa, ale jeśli ktoś nie wie - przy transporcie lodówek uwaga na przechylanie.

[Szagi]

Chłodziarka: MPM 131-CJ-18/AA - wchodzą wiadra 33L.