Problem z drożdżami

[panp]

Witajcie, mam problem i zastanawiam się czy jest tu ktoś kto mógłby mi pomóc. Zrobiłem warke i oddzieliłem drożdże od brzeczki. Oczyciłem i schowałem do lodówki na tydzień. Wyszło ich dosyć sporo. Przy następnej warce, wyjąłem je rano z lodówki, wytrząsnąłem i wieczorem dolałem 1/3 do gotowej nowej warki. Po 36h widzę co takiego (patrz zdjęcie) wiadomo co się mogło stać? Brak piany tylko te grudki na powierzchni.

[Wuuu]

Normalna czapa drożdżowa. Za dzień, dwa będzie jeszcze bardziej okazała, ale nie powineneś się tym dowiedzieć, bo nie powinieneś zagladać do fermentora przez najbliższe 2 tygodnie

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[panp]

7 minut temu, Wuuu napisał:

Normalna czapa drożdżowa. Za dzień, dwa będzie jeszcze bardziej okazała, ale nie powineneś się tym dowiedzieć, bo nie powinieneś zagladać do fermentora przez najbliższe 2 tygodnie

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
 

Masz rację ale to moja druga warka i zerknąłem tylko żeby zrobić zdjęcie. Wyszło coś takiego i myślałem że padnę

[Jancewicz]

Drożdże czasami tworzą dziwne struktury... Jeśli będziesz miał wątpliwości to zerknij na poniższy link. W twoim przypadku jest póki co ok. 

 

http://www.beerfreak.pl/infekcje-piwa-czyli-mityczny-tlenowiec/

[x1d]

44 minuty temu, panp napisał:

zerknąłem tylko żeby zrobić zdjęcie

Polecam przezroczysty fermentor.

[panp]

10 minut temu, x1d napisał:

Polecam przezroczysty fermentor.

taki sobie kupię przy następnej okazji