Jump to content

Fermentacja pilsa


wrzoniu1981
 Share

Recommended Posts

Witam, potrzebuję pilnej porady bo jeszcze za doświadczony nie jestem. Otóż w piątek uwarzyłem Český Ležák 12blg, dodałem starter ok 2l z FM30, i tak teraz się powoli uświadamiam że może być za mały, dzisiaj kurier przywiózł mi kolejną fiolkę FM30 czy mogę ją dodać bezpośrednio do piwa? Starteru już nie zrobię bo nie mam z czego?

Link to comment
Share on other sites

Lager w 7 dni nie przefermentuje. Za poprzednikami na koniec fermentacji. Nie pamiętam ile w moim pilsie to trwało (obstawiam że trochę ponad 2 tygodnie) ale na przerwę diacetylowa przeniosłem jak na powierzchni nie było piany i był spory osad drożdżowy na dnie.

Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.