11 brix na 9 brix, jak?

[nike21]

[Kaniutek]

Ja od dawna używam programu kolegi Jooozka, którego wersja na androida ma niestety wyciętą częśc dot. piwa. A kolega Jooozek przestał go rozwijac, jest wiec tylko wersja na komputer.

Jest to fajny, bardzo przejrzysty program do podstawowych obliczeń. Nazywa się AlkoCalk i można go pobrac tutaj https://alkoholeforum.pl/viewtopic.php?f=56&p=3838

On tez obliczył 5,66BLG

[anatom]

1 godzinę temu, koval_blazej napisał:

Czym wy liczycie, że 9brix z 11 daje wam 5.6? bo mi wychodzi 7.4

Są dwie metody których używają kalkulatory. Metoda Terrilla poda ok 5,5 a Primelab ok 7,4 właśnie. 

Nie pytaj mnie jak one są zbudowane ?

[Mibor]

5 godzin temu, koval_blazej napisał:

Brewersfriend - 7.4, brewness - 7.5 i komu tu teraz wierzyć ? Ja zawsze używałem brewersfriend i wydawało mi się, że wyniki zgadzały się z balingomierzem (rzadko porównywałem)

BeerSmith liczy tak:

11 Brix początkowe to 10,7 Plato

9 Brix brzeczki fermentującej/po fermentacji daje 7,67 Plato

Ten kalkulator piwowara coś tu mocno przekłamuje.

Edytowane 9 Grudnia 2020 przez Mibor

[punix]

Godzinę temu, Mibor napisał:

BeerSmith liczy tak:

11 Brix początkowe to 10,7 Plato

9 Brix brzeczki fermentującej/po fermentacji daje 7,67 Plato

Ten kalkulator piwowara coś tu mocno przekłamuje.

 

Albo beersmith

U mnie formuła z kalkulatora jak dotąd się sprawdzała.

[Mibor]

18 minut temu, punix napisał:

Albo beersmith

No nie tylko bo wyniki zbieżne są z

7 godzin temu, koval_blazej napisał:

Brewersfriend - 7.4, brewness - 7.5

 Ale kolega już wyjaśnił, że są dwie metody czego nie doczytałem wcześniej.

6 godzin temu, anatom napisał:

Są dwie metody których używają kalkulatory. Metoda Terrilla poda ok 5,5 a Primelab ok 7,4 właśnie.

U mnie na spławiku potwierdza się to co wypluwa beersmith.

[punix]

3 minuty temu, Mibor napisał:

No nie tylko bo wyniki zbieżne są z

 Ale kolega już wyjaśnił, że są dwie metody czego nie doczytałem wcześniej.

U mnie na spławiku potwierdza się to co wypluwa beersmith.

Chodziło mi o to, że beersmith też może przekłamywać

U mnie akurat metoda Terrilla się sprawdza.

[mkrawc]

7 godzin temu, koval_blazej napisał:

Czym wy liczycie, że 9brix z 11 daje wam 5.6? bo mi wychodzi 7.4

 

Ja uzywam apki na androida Refraktrometr. Bardzo prosta, i służy do jednego celu, ale ma wybór metody obliczeń: PrimeLab lub Terrill. No i wychodzi mi że 9Brix z 11 daje 7,2Plato, 2% ABV wg PrimeLab i 5,4Plato, 4,7% ABV wg Terrill. Która metoda jest właściwa ciężko powiedzieć, ja zwykle używam PrimeLab bo wydaje mi się bliższa prawdy, ale nie jest to poparte niczym więcej niż "wydaje mi się".