Skocz do zawartości

American Amber Ale - prośba o weryfikację


godal07

Rekomendowane odpowiedzi

Cześć,

 

Planuję uwarzyć pierwsze AAA, jednak moje doświadczenie to raptem 8 warek, w związku z czym chciałbym, aby receptura nie była zbyt skomplikowana. Po przejrzeniu paru tematów udało mi się ulepić coś takiego:

 

Zasyp na 12l piwa:

 

  • pale ale - 2,5kg
  • monachijski jasny - 0,5kg
  • karmelowy 300 - 0,35kg
  • pszeniczny - 0,2kg

 

Zacieranie 60 min w 68°C. 

 

Zarówno na goryczkę, jak i aromat planuję dać simcoe, którego jakoś jeszcze nie miałem okazji osobiście wypróbować. Plan to: 10g na 60min, 15g na 15min i 25g na wyłączenie palnika.

Wg brewness ekstrakt to 14°Blg, goryczka 35 IBU.

Myślicie, że ma to jakąś rację bytu? 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.