3-4blg czy to koniec fermentacji

[Szymon Zok 0]

Witam! 

Mam pytanko, dziś mam 11 dzień fermentacji i mam 3-4 blg.Myslicie że można zlewać do butelek,czy poczekać jeszcze 2-3 dni??

 

[anteks 732 1 Items]

16 minut temu, Szymon Zok napisał:

Witam! 

Mam pytanko, dziś mam 11 dzień fermentacji i mam 3-4 blg.Myslicie że można zlewać do butelek,czy poczekać jeszcze 2-3 dni??

 

Może tak a może nie

[Gawron 267]

19 minut temu, Szymon Zok napisał:

Witam! 

Mam pytanko, dziś mam 11 dzień fermentacji i mam 3-4 blg.Myslicie że można zlewać do butelek,czy poczekać jeszcze 2-3 dni??

 

Więcej danych.

 

[Szymon Zok 0]

Piwo przechowuje w 20 stopniach.robie z brew kitu i miałem 14 blg.

[punix 280 1 Items]

16 minut temu, Szymon Zok napisał:

Piwo przechowuje w 20 stopniach.robie z brew kitu i miałem 14 blg.

 

20° to temperatura otoczenia? Raczej dość wysoka, także fermentacja pewnie zakończyła się lub jest bliska zakończenia.

Zmierz blg za 3-4 dni, jeśli się nie zmienia, to możesz butelkować. Tylko zmierz dokładnie, bo "3-4°blg" to dość spory rozrzut.

[Muchor 54]

Witam! 
Mam pytanko, dziś mam 11 dzień fermentacji i mam 3-4 blg.Myslicie że można zlewać do butelek,czy poczekać jeszcze 2-3 dni??
 

Butelkujesz, kiedy zakończy się fermentacja. To zaś sprawdzasz mierząc blg w odstępie kilku dni. Jeżeli jest odczyt stabilny - można butelkować. Zazwyczaj, dwa tygodnie wystarczają na zakończenie fermentacji, ale to zależy od kilku czynników, z których najważniejsze to temperatura fermentacji (niezupełnie to samo, co temperatura otoczenia) i wyjściowe blg.

Zatem, zmierz blg ponownie za 3 dni i decyduj wtedy.

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka

[Jancewicz 234 1 Items]

Potrzymaj w sumie 3 tygodnie i butelkuj. Pod koniec możesz lekko podnieść temperaturę chociaż widzę, że fermentujesz wysoko... Dla lepszej klarowniści przed rozlewem zrób cold crash.