Jak zrobić piwo podobne do grolscha?

[jacer]

Ale masz takie filtry jak w koncernie, surowce też inne. Używasz syropu, kukurydzy lub niesłodowanego jęczmienia? Używasz enzymów?

[Belzebub]

Jacer a jaki syrop ? bo kukurydzę namiętnie a i niesłodowny jęczmień, owiec, również.

Edit : a ze słodu ze Strzegomia to chyba jakiś duży browar warzy

Edytowane 5 Sierpnia 2010 przez Belzebub

[bnp]

@jacer

 

ja czasami robię piwa tak jak koncerny, znaczy używam enzymów, stosuję syropy skrobiowe, niesłodowany jęczmień, klaruję jak w browarze filtruję na filtrach z ziemi okrzemkowej, stabilizuję PVPP używam magnum, sztucznie gazuję słód też z browaru

i kolego nie wychodzi smak jak z Tyskiego lub innego przemysłowego

Edytowane 5 Sierpnia 2010 przez bnp

[jacer]

i kolego nie wychodzi smak jak z Tyskiego lub innego przemysłowego

Znaczy się nie umiesz

[mimazy]

Bnp -> Może niczym pan z reklamy pilnujesz żeby nie spasteryzować

[sn_phoenix]

Dzięki Makaron o taką pomoc mi chodziło. Rozmawiałem też z Kolomar i myślę, że sprawę grolscha mam rozwiązaną.

Pozdrawiam