Praca drożdży (Kveik M12)

[Radi_wroc 18]

Hej, sporo piwa juz uwarzyłem, jednak takiej pracy drożdży nie uświadczyłem.

Nawet, gdyż wpadł mi pomysł pt. "konwekcja", zmierzyłem temp. z góry, dołu a nawet spod spodu, wszędzie 30st. (wiadra stoja w kotłowni)

Podpowiecie coś.

 

[zasada 528 2 Items]

Ja tak miałem z Gozdawa OGA9 w 20+. Film żonie nakręciłem. Piwo poszło w kanał ale przy kwejkach to chyba nie grozi.

 

Edited September 29, 2020 by zasada

[Radi_wroc 18]

4 minuty temu, tamtomasz napisał:

Myślę, że możesz się zrelaksować i założyć, że wszystko jest w porządku.

To nie z obawy, a bardziej jako ciekawostka. Przez tyle lat nie widziałem takiego efektu. Normalnie to czasem poleci jakaś gromadka do góry a czasem spadnie... a tu jakby tam wirówka była.

[Piwosz86 40]

Też miałem taką wirówkę ostatnio na kveikach  Ale drobinki były dużo mniejsze. Widać całkiem to normalne.

[Radi_wroc 18]

po 36 godz leżą grzecznie na dnie , idę sprawdzić ile zjadły.

[Piwosz86 40]

1 minutę temu, Radi_wroc napisał:

po 36 godz leżą grzecznie na dnie , idę sprawdzić ile zjadły.

 

U mnie było podobnie. Pewnie główną burzliwą zakończyły, ale ja bym się wstrzymał z otwieraniem wiadra jeszcze przez parę dni  

[Radi_wroc 18]

nie ma tyle czasu, próbuję metody kolegi bart3q - "W 3 dni od ziarna do szklanki".  Wzbudził ciekawość moją :).  Jak nie pójdzie po mej myśli, to postoi i dofermentuje w kegu. 

 

 

[skazi 22]

Kveiki tak mają 😉