Jump to content
Sign in to follow this  
Pierre Celis

[Docent]Debiut Miesiąca – czerwiec 2020

Recommended Posts

Czerwiec to czas powrotu do przedpandemicznej normalności. Przynajmniej w pewnym stopniu. Odbył się pierwszy covidowy fest czyli 100% Craft w Artezanie. Jakoś nie było słychać by uczestnicy masowo złapali zakażenie więc wydarzenie można uznać za udany test. Nareszcie też odwiedziłem kuzynów w Dłutowie, co jak zwykle zaowocowało kolejnymi materiałami Dłutowskich degustacji. Udało się również, przy okazji Dnia Ojca, wypić pierwsze po kilku miesiącach wspólne piwo z tatą.

Całkiem nieźle jak na obecną sytuację wygląda sprawa z nowymi browarami. W czerwcu warzenie rozpoczął minibrowar usytuowany w odrestaurowanym i przeznaczonym na centrum konferencyjno-wypoczynkowe kompleksie budynków dawnej cukrowni Żnin. Z kolei Browar Sulewski z Hrubieszowa przeprowadził się w nowe miejsce umożliwiające produkcję w zdecydowanie większej skali niż dotychczas.

A jakie piwo zdobyło tytuł w czerwcu?

 

PINTA/ Funky Fluid – DDH Double IPA

ff_collab_h.jpg?w=760&h=570

DDH Double IPA, 18° Blg, 8,1 % alk.

Seria PINTA Collab PL doceniona! A przynajmniej jeden jej przedstawiciel. Mieliśmy już okazję testować pierwszą parę uwarzoną w Wieprzu wraz z Nepomucenem i Stu Mostami, ale to piwo z drugiej pary – Maltgarden i Funky Fluid zrobiło wrażenie. Warto kilka słów poświęcić samej inicjatywie. Po zamknięciu granic w marcu, seria Hazy Disco – z założenia będąca międzynarodową kooperacją PINTY i innych browarów i ukazująca się w puszce, została wstrzymana. W jej miejsce ekipa PINTY postanowiła rozpocząć cykl warzenia z wybranymi polskimi browarami. Świetny pomysł pokazujący, że inicjatorzy piwnej rewolucji nie boją się konkurencji, co więcej – znów wyznaczają trendy.

Choć współautorzy tego piwa czyli Funky Fluid z trendami są mocno na bieżąco. Puszkują od dobrych kilku miesięcy, a stylistyczna różnorodność ich piw zasługuje na uznanie. Kooperacyjne Double IPA charakteryzuje się intensywnym pomarańczowo-grejpfrutowo-tropikalno-winogronowym aromatem, a w smaku świetnym balansem i średnio intensywną soczystością. Jedynym zastrzeżeniem jakie mam do tego piwa, to 8,1% alko, które jest odczuwalne w gardle. Zatem zgadza się, nie jest to górna półka możliwości stylu pod względem wkomponowania alko. Ale przyznaję ten tytuł trochę „za zasługi” i „na zachętę” dla obydwu kooperantów i czekam na pierwsze piwa zapuszkowane już na nowej, stacjonarnej linii PINTY!

Dla chętnych jest oczywiście i wideo!

 

Nie ma co ukrywać. Lato to nie czas na piwa ciemne. Królują jasne, dokładniej rzecz biorąc jasne z chmielem. Owocom w piwie obecnym w innej postaci niż odchmielowe czy oddrożdżowe akcenty, daję na dłuższy czas odpocząć od obecności w wyróżnieniach.

Artezan – Wspólny Mianownik

wspolny_mianownik.jpg?w=300&h=225Ocena piwa

Funky Fluid (Błonie) – Freaky

ff_freaky.jpg?w=300&h=169Ocena piwa

Hopito (Błonie) – Psycho Beatz

psychobeatz.jpg?w=300&h=272Ocena piwa

Hopito (Błonie) – Street Art

streetart.jpg?w=300&h=276Ocena piwa

Maltgarden (AleBrowar) – Backyard University

backyard_university.jpg?w=300&h=225Ocena piwa

Maltgarden (AleBrowar) – Ovi Awaits The Pass

oatp.jpg?w=300&h=234Ocena piwa

Monsters (Przetwórnia Chmielu) – Hoppy Porridge

porridge.jpg?w=300&h=225Ocena piwa

Otwarte Bramy – Pils

ob_pils.jpg?w=300&h=224Ocena piwa

Ziemia Obiecana – Czesław

czeslaw.jpg?w=300&h=300Ocena piwa

Ziemia Obiecana – Kurde Blaszka

kurdeblaszka.jpg?w=225&h=300Ocena piwa

 

 

Nowe browary:

 

cukrowniaznin.jpg?w=150&h=150

 

Nowe inicjatywy kontraktowe:

 

plonski.png?w=150&h=150

 

 

View the full article

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.