Jump to content
Sign in to follow this  
Teleseil

Areometr i refraktometr

Recommended Posts

Witam,

 

mam pytanko, otóż dzisiaj mierzyłem BLG piwa i wskazanie refraktometru to około 6* BLG, natomiast wskazanie areometru wynosiło 3* BLG.

 

Pomiar wykonałem w temperaturze 20°C. Przyrządy sprawdzałem na wodzie destylowanej i wynik wynosił 0* BLG.

 

Czym spowodowana jest taka różnica i któremu urządzeniu w tym przypadku wierzyć? Zasyp piwa: 1kg pilzneński, 500g żytni, 200g monachijski i 150g cara clair. Drożdże US-05 (uwodnione). Zacieranie w 68*-70* C.

 

Początkowe BLG wynosiło 11.2* BLG, sprawdziłem samym refraktometrem po 6 dniach i było 6* BLG, kolejny pomiar po 3 dniach - refraktometr znowu 6* BLG, więc wziąłem dodatkowo areometr i pokazał 3* BLG . Dodam, że po tych 6 dniach poruszałem trochę fermentorem, bo słabo odfermentowało - wg. wskazań refraktometru.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuję za odpowiedź, refraktometrem posługiwałem się po raz pierwszy i byłem pewien, że sprawdza się przefermentowaną brzeczkę tak samo jak areometrem :)

 

Temat do zamknięcia.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.