Chmielenie i brewkit po terminie

[adrian339]

Cześć wszystkim ? Co myślicie o połączeniu brewkitu Coopers Brew 'A'IPA z chmielem Galaxy  ? Coś ciekawego może z tego wyjść ?

Brewkit: https://browamator.pl/coopers-brew-a-ipa-1-7-kg,3,222,4075
Chmiel: https://browamator.pl/chmiel-galaxy-aus-90-g-granulat-zbior-2018,3,5568,3961

( Myślałem też o chmielu Simcoe : https://browamator.pl/chmiel-simcoe-usa-30-g-granulat-zbior-2019,3,5542,2818 ) 

 

 

Będzie to moje drugie piwo i ktoś polecił mi poczytać o chmieleniu i się w to pobawić  Super sprawa ogólnie

Brewkit który mnie interesuje jest po terminie ( data przydatności 03.2019r przechowywany w chłodnych warunkach ). Czy taki brewkit będzie ok jak jest w sprzedaży ?

Chciałbym się jeszcze dowiedzieć ile gramów tego chmielu na ok 20l piwa ? 

Planuję chmielić to na zimno przez jakieś 5 dni, żeby nie było dużo goryczki a więcej aromatu  

Zanim zamówię ten chmiel i brewkit chciałbym zobaczyć co wy o tym myślicie mając DUŻO większe doświadczenie  |

Pozdrawiam

[Jancewicz]

Brewkit z takim terminem powinien być jeszcze ok. Co do chmielenia. Rozumiem, że wiesz, że ten brewkit jest na Twój gust za słabo nachmielony i chcesz to poprawić. Tak? Abyś nie przedobrzył to sypnij jakieś 50g tego chmielu. Nie zapomnij tylko o dobrej filtracji przed butelkowaniem. 

[adrian339]

6 godzin temu, Jancewicz napisał:

Brewkit z takim terminem powinien być jeszcze ok. Co do chmielenia. Rozumiem, że wiesz, że ten brewkit jest na Twój gust za słabo nachmielony i chcesz to poprawić. Tak? Abyś nie przedobrzył to sypnij jakieś 50g tego chmielu. Nie zapomnij tylko o dobrej filtracji przed butelkowaniem. 

Nie miałem jeszcze tego brewkitu ale wydaje mi się, że przed chmieleniem na zimno jak skosztuję jak to smakuje to już będę mniej więcej wiedział czy trzeba  Jeden gość pisał na innym forum, ze 30g tego chmielu wystarczy ale ile w tym prawdy to nie wiem.