Jump to content
Ravage Trzy Baryłki

Wymarzone miejsce do warzenia :D

Recommended Posts

Gdybyście mieli pomieszczenie 4 m na 4m czy 16 m2 i moglibyście je w całości przerobić na pomieszczenie do warzenia to jak według was powinno być ono urządzone?

 

Wykroiło mi się trochę miejsca w domowej piwnic i mam  pomieszczenie do dyspozycji w którym jest wanna, zlew.  Na środku jest kratka z opływem jest i murowana kabina z kibelkiem. wiec jest gdzie myć, gdzie wylewać odpady :) Trzeba by tylko kafelki położyć bo jest to porostu beton, i ogarnąć  ściany bo są masakrycznie zakurzone.

 

Oświetlenie muszę zrobić dobre i jakiś hak w suficie by można było wyciągać kosz z kotła zaciernego coobra cb5 40L - 10 kg słodu + woda waży swoje :D Haki gdzie nigdzie na sianach również by się przydały na wszelkiego rodzaju rurki  lub coś podwiesić do suszenia .

 

Co by tam powinno być jeszcze by pomieszczenie było funkcjonalne. Budżet jak to zwykle skromny bo kafelki i ściany oraz oświetlenie łyknie swoje.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Najważniejszy będzie wyciąg do oprowadzania pary.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 godzinę temu, Ravage miodosytnik napisał:

Wykroiło mi się trochę miejsca w domowej piwnic i mam  pomieszczenie do dyspozycji w którym jest wanna, zlew.  Na środku jest kratka z opływem jest i murowana kabina z kibelkiem. wiec jest gdzie myć, gdzie wylewać odpady :) Trzeba by tylko kafelki położyć bo jest to porostu beton, i ogarnąć  ściany bo są masakrycznie zakurzone.

 

Wanna, zlew, odpływ - żyć nie umierać :)

 

Co do ścian - ogarnąć z grubsza miotłą, a potem może ...wapnować? Wapno ma ciekawe właściwości - mogą się przydać.
https://www.castorama.pl/wapno-gaszone-do-czego-je-wykorzystac-ins-1001762.html

Możesz użyć byle jakiego pędzla ławkowca czy małej miotełki. Koszty będą niskie.

 

Co do podłogi to płytki, wiadomo. Przyklej sobie pasek płytek "cokół" dookoła pomieszczenia na wysokość
minimum 10cm, a lepiej ze 20cm - będzie Ci łatwiej latać na mopie :)

 

J.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Porządna instalacja elektryczna jeśli robisz na prądzie:) lampy hermetyczne, lodówka :)

Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 godzin temu, darinho napisał:

 

I taki to sobie pozyje! Jeszcze czerwony dywan sobie zarzucil 🙂 a niektorzy tutaj musza ze swoja Lepsza Polowa na pol dnia kuchnie negocjowac...

Powinszowac koledze, powinszowac! 🙂 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fajne takie pomieszczenie :) Wiadomo, lodówka. Masz sporo miejsca to nie baw się w jakieś małe, może gdzieś dorwiesz taką dużą, używaną, gdzie będziesz mógł fermentować dwa wiadra od razu. Jakby miała zamrażalnik to też super, masz gdzie przechowywać chmiele. Jakieś mebelki z odzysku też bym wstawił. Szafki takie jak ma darinho, super żeby przechowywać masę gratów, które chyba ma każdy piwowar ;)  Oczywiście możesz wstawić jakiś regał i tam mieć butelki, większość w skrzynkach, a na regale np reprezentatywna grupa 5 butelek z gotowych warek, które aktualnie masz na stanie. Zapraszasz znajomego do takiej piwniczki, żeby poczęstować piwkiem i głowa rozwalona...prawie jak w sklepie z kraftami :D I tak jak ktoś już wcześniej pisał, dociągnąłbym jakieś porządne prądy, napewno siłę. Lepiej mieć niż nie mieć. A kto wie, może kiedyś przejdziesz całkowicie na prąd, automatyka, itp. Może doprowadzenie jakiejś skrętki LAN, gdybyś miał nie mieć zasięgu wi-fi. Noo i w razie "wu" warto mieć gaśnicę w gotowości na ścianie ;) , jakąś apteczkę. Niby takie nic, a może się przydać (odpukać!).

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mi udało się wygospodarować 10m2  + 2m2 - dawno temu planowana była w nim sauna, ale jakoś się nam odechciało i przypadło dla mnie. Większe pomieszczenie podzieliłem na warzelnię i fermentownię (6+4), a to mniejsze 2m2 to magazynek ze śrutownikiem . Do pomieszczeń dochodzi woda i kanalizacja, przyłącza kablowe 5x2,5mm2 oraz 5x10mm2 i centralne ogrzewanie. Mam także dwa wolne kanały wentylacyjne 14x14cm każdy, do mojego użytku. Ponieważ wiecznie wysłuchuję, jak to "śmierdzi" od domu oddzielą mnie dwie pary drzwi + mechaniczna wentylacja nawiewno-wywiewna w czasie warzenia. 

 

Obecnie mam dostęp do pomieszczeń jedynie od środka domu, ale przewiduję także koniecznie wyjścia bezpośrednio na zewnątrz, żeby nie trzeba było przechodzić przez dom z surowcami, czy np wyrzucić młóto do kompostownika.

Jedynym mankamentem tych pomieszczeń jest ich wysokość - 220cm, więc szału nie ma.

Telewizora nie przewiduję, ale koniecznie sieć LAN i komputer.

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 godzin temu, Przemas.IE napisał:

No ja w zeszłym roku kupiłem dom, niestety bez pomieszczenia na browar, wiec postanowilem sobie wybudować szopkę.
Jest to takie 3 w 1, tzn. Cała szopka ma ok. 16m2 z czego 4m2 to składzik z osobnym wejściem, drugie pomieszczenie to tzw "Man Cave"... czyli browar i bar w jednym ( teraz rowniez tam pracuję zdalnie). Mam odpowiednią instalację elektryczną, wode i kanalizację... browar to 3 gary o pojemności 50L wybicie do 42 litrów (zbudowany przez kolegę z forum).
Jeszcze kilka rzeczy trzeba zrobić ale to juz kosmetyka.

Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka
 

Możesz podesłać projekt albo chociaż założenia na PW? Coś podobnego będę budował i nie wiem jak się za to zabrać

Share this post


Link to post
Share on other sites

Projekt... hmm... wyjazd do budowlanego i wszystko z głowy... wylewka betonowa 5.5m na 3m.
W sumie to zamiast spamować tutaj to chyba założę osobny wątek 5a8070ce40f8fc82614f400bab37de71.jpg1600479c22dec532ea71ffadb9bcb66a.jpgb5d9dae52a3e37ecb0d5a7f6988f5cd3.jpg12ef67e040f924a2f404daa79bbf784e.jpge85f1d8ffa4d25ea5466caa092f23606.jpg59ca583445bb69a58358f542d81999b1.jpg34dd896a6d4bd1b1e623119d8d305fe4.jpg01ef680edc5b462a6471802094d08ea8.jpg8ea36facb6a364de43f64ec7513e2c17.jpg

Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites
Cos pieknego!  Nie boisz sie wlamu przez to okno?
Wiesz... mieszkam w Irlandii... czasem nawet auta nie zamykam bo zapomnę... okno jest zamykane na klucz.

Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ano tak, stad ta grucha z betonem. W Polsce to by czlowiek ze szwagrem w wiadrze mieszal, przy odrobinie szczescia - w betoniarce :)

Powinszowac!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
W dniu 29.06.2020 o 16:25, Ravage miodosytnik napisał:

Wykroiło mi się trochę miejsca w domowej piwnic i mam  pomieszczenie do dyspozycji w którym jest wanna, zlew.  Na środku jest kratka z opływem jest i murowana kabina z kibelkiem. wiec jest gdzie myć, gdzie wylewać odpady :) Trzeba by tylko kafelki położyć bo jest to porostu beton, i ogarnąć  ściany bo są masakrycznie zakurzone.

 

Haki gdzie nigdzie na sianach również by się przydały na wszelkiego rodzaju rurki  lub coś podwiesić do suszenia .

 

Co by tam powinno być jeszcze by pomieszczenie było funkcjonalne. Budżet jak to zwykle skromny bo kafelki i ściany oraz oświetlenie łyknie swoje.

 

Z mojego budowlanego pkt. widzenia mogę podpowiedzieć ci kilka moich myśli.

 

1. Nie wiem jak wyglada sytuacja u Ciebie ale napiszę od razu.

Jeżeli piwnica jest zaniżona względem podwórka tzn. poziom podłogi piwnicy jest niżej niż gleby na zewnątrz i zauważyłeś jakieś oznaki wilgoci dobrze jest się tym zająć przed płytkowaniem. Jeśli jest sucho, wapnowanie i cokolik wystarczą.

Fugę i silikon wybrałbym pleśnio-odporną.

 

2. Jeżeli przez piwnicę idą na zewnątrz ściany jakieś rurki z ciepłą wodą, dobrze byłoby je zaizolować, a jeszcze lepiej ubrać w izolację i zabudować choćby karton-gips płytą. Zawsze to minimalizujesz źródło ciepła, a niekiedy dobry 1 czy 2st C mniej.

 

3. Blat roboczy/stół roboczy.

Kilka mb kantówki, blat np z odzysku z rozbiórki jakiejś kuchni czy 12mm sklejka lub kilka desek, hebel, szlif i blacik jak ta lala (wymiary wg. twoich potrzeb). Z jakimś kolegą lub samemu powoli na spokojnie można zrobić to solidnie i dosyć tanio. Do ramy pod blatem roboczym też zawsze możesz wkręcić haczyki lub jakieś oczka lub nawet najprościej gwoździki wbić.

 

4. Haczyki na ścianie. Zamiast wiercić otwory w ścianie pod kilka kołków, lepiej zamontować jakąś solidną deskę, kantówkę czy co tam możesz wykorzystać i na tym montować haczyki, uczwyty, oczka, gwoździki. (Zasada podobna jak wieszak na ubrania montowany do ściany. Kołkujesz w ścianie 2 kółkami ale haczyków masz na 8 płaszczów). O wiele łatwiej jest przykręcić haczyk lub jakiś uchwyt do drewna niż rozkładać cały sprzęt, wiercić, kurzyć. W razie zmiany pomieszczenia na coś innego usuwasz deskę i łatasz 4 otwory a nie 20. Poza tym nawet gdy będziesz potrzebować "na już" zawsze możesz szybko wbić gwoździa czy wkręcić wkręta. Poza tym drewno oszlifowane i zabejcowane albo np. opalone w stylu japońskim, tanim kosztem nada temu miejscu uroku i takiej nutki domowego browaru. Możliwości jest co nie miara :) 

 

Edited by M i c h a ł

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
28 minut temu, Przemas.IE napisał:

Wiesz... mieszkam w Irlandii... czasem nawet auta nie zamykam bo zapomnę... okno jest zamykane na klucz.

 

 

Właśnie miałem pytać Przemasa czy może to UK ale już doczytałem że IRL. Tak patrzę sobię: podobne ogródki, żółte linie, konstrukcje ścianek dobrze mi znane, żółta poziomica z Lidla 😁 skąd ja to znam 🙂 Pozdrawiam serdecznie, dobra robota, będę śledził 🖐️

Edited by M i c h a ł

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jestem uzależniony od kupowania "gadżetów" w Lidlu... chociaż wiem że to szajs... nie wszystko... ale w większości

Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 minut temu, Przemas.IE napisał:

Jestem uzależniony od kupowania "gadżetów" w Lidlu... chociaż wiem że to szajs... nie wszystko... ale w większości emoji1.png
 

 

Co mogę powiedzieć? Mogę zanucić że... mam tak samo jak Ty 😂

Nie jest z nimi tak źle, na domowe potrzeby większość daje rade. Nawet przy budowie domowej warzelni pomogą 👍

Okej, już, nie zaśmiecam więcej 🙂

Share this post


Link to post
Share on other sites
17 godzin temu, Rolnik Sam w Dolinie napisał:

Nie izolowałeś wylewki od gruntu????

J.

Jesli mnie pytasz… to nie… moze powinienem, ale nie doczytalem, wzglednie nie wygoglowalem... teraz ''po ptokach'';)

Elementy szkieletu sa natomiast odizolowane od wylewki

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.