Ala cydr z kwiatów czarnego bzu

[Ziaro3]

Witam ! 

Czy ktoś z was może robił ala cydr z kwiatów czarnego bzu ? Jeśli ktoś miał coś z tym tematem wspólnego to proszę o jakieś rady, może przepis . Chciałbym bardzo zrobic i mam pewien zamysł Ale może ktoś ma doświadczenie z tym produktem i coś podpowie. 

[Nazwa użytkownika]

Cydr robi się z jabłek. 

Kiedyś dodalem do cydru sok z owocu czarnego bzu i to nie mój gust smakowy. 

Jak już tak bardzo chcesz to dałbym same kwiaty do fermentacji.

[Ziaro3]

Tak, właśnie napisałem o kwiatach czarnego bzu, nie wiem skąd wziąłeś sok. I nie napisałem "cydr" tylko "ala cydr" ponieważ wiem z czego się robi cydr.  Nic nie wznoszący post. Proszę o czytanie ze zrozumieniem.

[Nazwa użytkownika]

24 minuty temu, Ziaro3 napisał:

Tak, właśnie napisałem o kwiatach czarnego bzu, nie wiem skąd wziąłeś sok. I nie napisałem "cydr" tylko "ala cydr" ponieważ wiem z czego się robi cydr.  Nic nie wznoszący post.

Sok wziąłem ze sklepu jeśli o to pytasz i opisałem swoje wrażenia . Jeśli nie chcesz otrzymywać odpowiedzi to po co zadajesz pytania?

 

25 minut temu, Ziaro3 napisał:

Proszę o czytanie ze zrozumieniem.

Życzę tego samego.

Druga sprawa to taka, że jak już tak się zachowujesz to ja też, tak chcę, a co? Forum owe proszę pana dotyczy piw, jak sama nazwa wskazuje, a nie robienia cydrów, które nie są cydrami tylko... no właśnie, czym? winem? nalewką?

[Ziaro3]

Pytania były inne proszę Pana  Forum dotyczy piw, wiem. Jak się nazywa temat ? Bądź dział w jakim został dodany post? A odpowiedź na moje pytanie :

W dniu 14.05.2020 o 18:03, Ziaro3 napisał:

Czy ktoś z was może robił ala cydr z kwiatów czarnego bzu ? 

Była : 

20 godzin temu, Nazwa użytkownika napisał:

Kiedyś dodalem do cydru sok z owocu czarnego bzu i to nie mój gust smakowy. 

Jak już tak bardzo chcesz to dałbym same kwiaty do fermentacji.

Widzisz juz brak sensu ?

[Nazwa użytkownika]

Widzę brak sensu w twoim cydrze z kwiatów bzu.

[Ziaro3]

7 godzin temu, Nazwa użytkownika napisał:

Widzę brak sensu w twoim cydrze z kwiatów bzu.

Dziękuję za opinie

[andy1856]

Nie szkoda Wam czasu na bezsensowne targanie się po uszach?

W dniu 14.05.2020 o 18:03, Ziaro3 napisał:

Witam ! 

Czy ktoś z was może robił ala cydr z kwiatów czarnego bzu ?

 

Pytanie chyba trochę nieprecyzyjnie postawione? Jak mamy je rozumieć? Co prawda trudno sobie wyobrazić zrobienie cydru z kwiatów czarnego bzu, to jednak technika idzie do przodu i być może da się.

Zakładam, że chciałbyś zrobić cydr aromatyzowany kwiatami czarnego bzu. Czy tak?

 

Nie mam doświadczenia w robieniu cydru, ale kiedyś zrobiłem Ale'a aromatyzowanego tymi kwiatami. Wyszedł bardzo smaczny, bo zarówno w aromacie jak i w smaku czuło się specyficzny zapach/aromat tych kwiatów. Na 20 l warkę dodałem ok. 30 baldachów na ostatnie 10 minut gotowania brzeczki.

Robiłem też Ale'a z dodatkiem syropu z tych kwiatów i to nie było to. Podobnie jak kolega @Nazwa użytkownika uważam, że nie tędy droga.

 

 

PS. Piłem też dobry cydr z dodatkiem syropu z tych kwiatów - pycha. Mówię oczywiście o dodaniu syropu na etapie serwowania napoju.

 

Edytowane 16 Maja 2020 przez andy1856
Uzupełnienie

[Ziaro3]

Chciałem zalać pewną ilość kwiatów wrzatkiem I doslodzic do około 12 blg i heja . Wydaje mi sie ze mogłoby coś z tego być. Skoro robi się wino to czemu by ala cydr nie wyszedł? Ale tak jak piszesz najlepszym pomysłem byłoby dodać go do aromatu np do brzeczki .

Edytowane 17 Maja 2020 przez Ziaro3