Jump to content
sobieslaw

Chłodzenie w garze z płaszczem?

Recommended Posts

Próbował ktoś takiego rozwiązania zamiast chłodnicy? Są takie garnki nierdzewne z płaszczem chyba do mleka. Gdyby w płaszczu puszczać zimną wodę, zawsze odpada kontakt brzeczki z chłodnicą, nie trzeba tego czyścić, nie zajmuje miejsca. 

 

Takie moje przemyślenia, próbował ktoś?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pewnie się da, tylko dość sporego będziesz potrzebował oraz wlotu i wylotu zimnej wody. Garnki do mleka które widziałem to mają ok 1.5l i tylko jeden otwór na wodę (z gwizdkiem).

Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 godzin temu, mrmrooz napisał:

Pewnie się da, tylko dość sporego będziesz potrzebował oraz wlotu i wylotu zimnej wody. Garnki do mleka które widziałem to mają ok 1.5l i tylko jeden otwór na wodę (z gwizdkiem).

Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
 

Są takie duże gary, 50l i więcej. Z tego co pamiętam, to ten płaszcz służy do gotowania, żeby mleko się nie przypaliło?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Przy 50 litrach to lepiej zainwestować w wymiennik ciepła. Płaszcz wodny byłby super do chłodzenia przy fermentacji, ale trzeba by jakiś wymusić obieg wody w tym płaszczu.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.