Jump to content
Sign in to follow this  
Piotr Ba

Chmielenie White IPA dzisiaj - szybka porada. Pilne.

Recommended Posts

Citra 10 g min. 59.

Citra + Cascade 40 g min. 20.

Citra 10 g min. 5.

Reszta 40 g Citra Cascade na zimno.

14 BLG początkowe, IBU szacowane 45.

To jest polski Cascade.

A tak poza tym to kupuję kociołek - wybór padł na GF 30 litrów.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Black IPA 42l 15 BLG 41 IBU.

55 minut 50g centinental

10 minut Fugles 50g i 100g cascade usa

Do kega na zimno po 50 g szyszki cascade usa.

Jeśli chodzi o goryczkę to wyczuwalna ale delikatna i nie zalegająca.

Polecam, robię już drugi raz, receptura na forum kol. @scooby_brew Black IPA.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja mam tylko te 2 chmiele i muszę nimi radzić.

Boję się też drożdży S33 czy one dofermentują - nie wiem czy nie zatrzeć na wytrawność.

Chcę żeby dominowała Citra w smaku ale żeby ta podróbka Cascade'a tez była wyczuwalna

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 minut temu, Piotr Ba napisał:

Chcę żeby dominowała Citra w smaku ale żeby ta podróbka Cascade'a tez była wyczuwalna

Nie będzie wyczuwalna bo Citra ją całkowicie zdominuje. Polski Cascade jest lichy, czerwone jabłka, trochę gruszka.

Przerzuć te chmielenie co miałeś wrzucić na 20 i 5 minut całkowicie na hopstand jak temperatura chłodzenia spadnie poniżej 70 stopni

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...