Jump to content
godal07

AIPA z ekstraktów - prośba o weryfikację

Recommended Posts

Czołem!

 

Mam za sobą dopiero 2 warki (IPA z brewkitu oraz Pils na ekstraktach), w związku z czym nadal jestem laikiem, natomiast planuję kolejną warkę na ekstraktach z samodzielnym chmieleniem, tym razem AIPA. I tutaj miałbym do Was prośbę o weryfikację i ewentualne uwagi odnośnie chmielenia. Dostępne mam po 50g chmieli Chinook (11,7%), Cascade (8%) i Citra (13,1%) i zastanawiam się jakby to dobrze rozegrać. Planuję warkę 20l, ekstrakt w granicach 14 Blg. Co myślicie o czymś takim:

  • Chinook 30g - 60 min
  • Chinook 20g - 30 min
  • Cascade 20g - 15 min
  • Cascade 10g - 5 min
  • Cascade 20g - na chłodzenie
  • Citra 50g - na zimno 4 dni

Poprzednie piwa robiłem zgodnie z przepisem dołączonym do zestawu, więc jest to moja pierwsza warka z całkowicie samodzielnym chmieleniem i nie chciałbym tego spaprać 😁 Stąd moje pytanie do bardziej doświadczonych czy może mógłbym te chmiele lepiej wykorzystać.

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 minut temu, anteks napisał:

wykrzywi morde :)

Ogólnie to lubię jak IPA ma intensywną goryczkę ale no oczywiście chciałbym, aby to było do wypicia 😁 myślisz, że lepiej trochę zredukować te ilości?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...