Jump to content
Piotr Ba

Kuchenka indukcyjna mała dwupalnikowa

Recommended Posts

Ze względu na koronakryzys postanowiono o zrezygnowaniu zakupu kotła automatycznego na rzecz zwykłej kuchenki indukcyjnej zdolnej zagotować garnek z 25 litrów wody.

Czy ktoś z Państwa wie na co zwrócić uwagę przy zakupie ? Moc oczywiście musi być 3500 W. Czy brak funkcji brigde będzie problemem ?

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mimo, że nie jestem fanem automatów, w tym wypadku będzie korzystniej kupić automatyczny kociołek. Tak mi się wydaje. Nie wiem jakie masz oczekiwania wobec sprzętu

Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
2 godziny temu, Piotr Ba napisał:

Ze względu na koronakryzys postanowiono o zrezygnowaniu zakupu kotła automatycznego na rzecz zwykłej kuchenki indukcyjnej zdolnej zagotować garnek z 25 litrów wody.

Czy ktoś z Państwa wie na co zwrócić uwagę przy zakupie ? Moc oczywiście musi być 3500 W. Czy brak funkcji brigde będzie problemem ?

@Piotr Ba obawiam się, że nie uda Ci się znaleźć małej kuchenki dwustanowiskowej o takie mocy (mówię tutaj o kuchenkach wolno-stojących). Mimo, że te kuchenki indukcyjne mają wysoką sprawność, to przy 3,5 kW mocy i tak wydziela się sporo ciepła, więc raczej nie będzie to mały gabaryt. Dawno temu też takiej szukałem i skończyło się na jednostanowiskowej kuchence gastronomicznej i byłem bardzo zadowolony. Weź też pod uwagę, że garnek z 25 lirami brzeczki będzie ważył blisko 30 kg, do tego przydałaby się solidniejsza konstrukcja. Też musisz brać pod uwagę rozstaw pomiędzy stanowiskami, bo może się okazać, że garnek nie pokrywa ich w całości i będzie Ci grzało tylko brzegi i nie osiągniesz pełnej mocy. Tutaj może pomóc szerszy i niższy garnek.
Może zainteresuje Cię taka kuchenka jak z poniższego linku:

https://www.hendi.pl/kuchenka-indukcyjna-revolution-3500-w-kod-239995

 

Edited by DanielN

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 godzin temu, Piotr Ba napisał:

Ze względu na koronakryzys postanowiono o zrezygnowaniu zakupu kotła automatycznego 

 

Dobrą opcją jest kupienie używki lub szukanie powystawowych. Dzisiaj już się ktoś ogłaszał z Brauhedlem za tysiaka. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja robię 25L na 2kW i wyrabiam się w 3,5h ze sprzątaniem, może 4 jak robię jednocześnie obiad 😉

Jak się wie co się robi to spokojnie wystarcza chociaż z drugiej strony, jak teraz popatrzyłem, to różnica w cenie jest liniowo proporcjonalna do mocy więc można wybrać wedle upodobań.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak zrobisz 25l weizena z przerwami ferulikowa, białkowa i później 64 i 72 stopnie to docenisz zapas mocy:)

Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites
Jak zrobisz 25l weizena z przerwami ferulikowa, białkowa i później 64 i 72 stopnie to docenisz zapas mocy:)

Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka


Pełna zgoda. Właśnie niedawno robiłem dokładnie pszeniczne piwo w swoim kociołku, i 2 kW to jednak nie jest bardzo dużo. Ja traktuję ten kociołek (zbudowany z garnka do pasteryzacji) jako formę "rozpoznania bojem". Gdybym miał możliwość kupna prawdziwego kociołka, to bym chciał 40 litrowy oraz 3-3.5 kW. Mój ma 29 litrów, i to dla warki 21l jest absolutnie minimum (bo trzeba odjąć utraty na gotowanie, chmielenie, fermentację i rozlewanie). Ale portera w tym nie zrobię, chyba że max 15 litrów.

Wysłane z mojego LEX820 przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.