Jump to content
Giggsy11

Chmielenie na zimno, a zlewanie na cichą

Recommended Posts

Godzinę temu, Giggsy11 napisał:

Czyli po zakończeniu burzliwej, wrzucam chmiel i po około 7-10 dniach zlewanie do butelek? 

Nie do końca, bo zakończeniu burzliwej pozwól drożdżom dofermentować i posprzątać. Jak już będziesz pewien, że piwo odfermentowało do końca to chmielisz na zimno. Nie chmieliłbym dłużej niż 5 dni.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Ostatnio wrzuciłem dużo chmielu na cały okres fermentacji i żadnej "łodygi", zalegającej goryczki nie było więc tego...

Dopiszę jeszcze, że fermentacja trwała 2,5 tygodnia.

Edited by SynMojegoStarego
zapomniałem dopisać "Wysłano z... "

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kwestia gustu. Mi chmielenie na zimno najbardziej podchodzi po 3 dobach.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dzięki Panowie za rady,  pocz kam jeszcze parę dni bo ponad tydzień fermentacji i dalej się pieni więc dam jeszcze drożdżom popracować, Pozdro 😉

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.